स्वादिष्ट रंगीन कोरियाई बिबिम्बाप नुस्खा

स्वादिष्ट रंगीन कोरियाई बिबिम्बाप नुस्खा

(Deliciously Colorful Korean Bibimbap Recipe)

(0 समीक्षाएँ)
परोसने की संख्या
2
सेवा आकार
1 कटोरा (350g)
तैयारी का समय
20 मिनट
पकाने का समय
30 मिनट
कुल समय
50 मिनट
स्वादिष्ट रंगीन कोरियाई बिबिम्बाप नुस्खा
स्तर
वोट
0
पृष्ठ दृश्य
578
अद्यतन
अप्रैल 04, 2025

सामग्री

पोषण

  • परोसने की संख्या: 2
  • सेवा आकार: 1 कटोरा (350g)
  • Calories: 600 kcal
  • Carbohydrates: 80 g
  • Protein: 25 g
  • Fat: 20 g
  • Fiber: 5 g
  • Sugar: 6 g
  • Sodium: 600 mg
  • Cholesterol: 160 mg
  • Calcium: 200 mg
  • Iron: 3.5 mg

निर्देश

  • 1 - सामग्री तैयार करें:
    सभी सब्जियों को धोएं और काट लें। पालक को ब्लांच करें और अलग रख दें।
  • 2 - पीसकर बीफ पकाएं:
    एक फ्राइंग पैन में, मध्यम आंच पर ग्राउंड बीफ़ पकाएं जब तक कि वह भूरा न हो जाए। नमक और मिर्च के साथ सीज़न करें।
  • 3 - सॉटेड सब्जियाँ:
    उसी कड़ाही में गाजर, zucchini और मशरूम डालें। नरम होने तक भूनें।
  • 4 - अंडे फ्राई करें:
    एक अलग तवे में, अंडे सननी-साइड-अप तलें जब तक सफेदी सेट न हो जाए।
  • 5 - बिबिमबाप को इकट्ठा करें:
    बाउल में, पकाया हुआ चावल, भुने हुए सब्जियां, ग्राउंड बीफ़ की परत लगाएं और ऊपर तला हुआ अंडा रखें।
  • 6 - सेवा करें:
    गौचुजंग और तिल के तेल के साथ डालें। तिल के बीज छिड़कें। खाने से पहले मिलाएँ।

स्वादिष्ट रंगीन कोरियाई बिबिम्बाप नुस्खा :के बारे में ज़्यादा जानकारी

एक जीवंत और भरपूर कोरियाई चावल का कटोरा जिसमें विभिन्न सब्जियाँ, मांस और एक तला हुआ अंडा है।

बिबिंबाप एक पारंपरिक कोरियाई व्यंजन है जिसका अर्थ है 'मिक्स्ड राइस।' यह रंगीन व्यंजन न केवल देखने में आकर्षक है बल्कि विभिन्न सब्जियों और प्रोटीन से भरा हुआ है। कोरिया से उत्पन्न, बिबिंबाप का ऐतिहासिक रूप से बचे हुए सामग्री का उपयोग करने के तरीके के रूप में आनंद लिया जाता था, जो स्वाद और बनावट का एक सही संतुलन बनाता है। सामग्री की जीवंत array में आमतौर पर गाजर, जूकीनी, और मशरूम जैसी भुनी हुई सब्जियाँ शामिल होती हैं, साथ ही गोमांस या टोफ़ू जैसे प्रोटीन भी। ऊपर एक तले हुए अंडे की अतिरिक्तता क्रीमीनेस जोड़ती है, जबकि गोचुजांग एक मसालेदार किक प्रदान करता है। बिबिंबाप का सांस्कृतिक महत्व इसके स्वादिष्ट स्वाद से परे बढ़ता है; यह भोजन में सामंजस्य का प्रतिनिधित्व करता है, जो कोरियाई संतुलन के मूल्य को दर्शाता है। इस व्यंजन का आनंद अक्सर सामूहिक सेटिंग में लिया जाता है, जहाँ भोजन करने वाले सामग्री को एक साथ मिलाते हैं, जो एकता का प्रतीक है। व्यक्तिगत स्पर्श के लिए, अपनी पसंद के अनुसार विभिन्न सब्जियों या प्रोटीन के साथ प्रयोग करने में संकोच न करें। इस आनंददायक व्यंजन का आनंद लें जो न केवल भूख को संतुष्ट करता है बल्कि आपके रसोई में कोरिया का एक टुकड़ा भी लाता है!

विधि को रेट करें

टिप्पणी और समीक्षा जोड़ें

उपयोगकर्ता समीक्षाएँ

0 समीक्षाओं के आधार पर
5 स्टार
0
4 स्टार
0
3 स्टार
0
2 स्टार
0
1 स्टार
0
टिप्पणी और समीक्षा जोड़ें
हम आपका ईमेल किसी और के साथ कभी साझा नहीं करेंगे।