Tandoori Chicken ist ein klassisches indisches Gericht, bekannt für seine leuchtende Farbe und seinen kräftigen Geschmack. Das Hähnchen wird in einer Mischung aus Joghurt und Gewürzen mariniert, die das Fleisch zart macht und ihm verschiedene Aromen verleiht. Die Verwendung eines Tandoors (eines Lehmofens) verleiht ihm traditionell ein einzigartiges Raucharoma, kann aber auch auf dem Grill oder im...