Elegante Goldene Weinberg-Träumerei: Ein Blumiger Weißwein Spritz
(Elegant Golden Vineyard Reverie: A Floral White Wine Spritz)
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Juli 05, 2025
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Zutaten
-
300 ml trockener Weißwein
(Gekühlter Sauvignon Blanc oder ähnliches)
-
60 ml Holunderblütenlikör
(Verwenden Sie echten Holunderblütensirup für den besten Geschmack)
-
15 ml Honig
(Bevorzugter englischer Blütenhonig)
-
100 ml Sprudelwasser
(Gekühlt, nach Geschmack anpassen)
-
15 ml Zitronensaft
(Frisch gepresst)
-
6 pieces Eiswürfel
-
4 leaves Frische Minzblätter
(Zur Garnierung)
-
2 slices dünne Zitronenscheiben
(Zur Garnierung)
(Gekühlter Sauvignon Blanc oder ähnliches)
(Verwenden Sie echten Holunderblütensirup für den besten Geschmack)
(Bevorzugter englischer Blütenhonig)
(Gekühlt, nach Geschmack anpassen)
(Frisch gepresst)
(Zur Garnierung)
(Zur Garnierung)
Nährwerte
- Portionen: 2
- Portionsgröße: 1 Glas (250 ml)
- Calories: 210 kcal
- Carbohydrates: 25 g
- Protein: 0.4 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.2 g
- Sugar: 22 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 12 mg
- Iron: 0.1 mg
Anweisungen
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1 - Gläser vorbereiten:
Kühlen Sie zwei Stielweingläser etwa 5-10 Minuten im Kühlschrank oder fügen Sie Eis hinzu, um das Glas zu kühlen.
-
2 - Wein & Likör mischen:
In einem großen Krug den gekühlten Weißwein, Holunderblütensirup, Honig und frisch gepressten Zitronensaft vermengen. Sanft umrühren, um alles zu mischen und den Honig aufzulösen.
-
3 - Eis und Sprudelwasser hinzufügen:
Entnehmen Sie das Eis aus den Gläsern, falls diese zum Kühlen verwendet wurden. Fügen Sie in jedes Glas frische Eiswürfel hinzu und gießen Sie dann die Weinmischung gleichmäßig ein. Mit gekühltem Sprudelwasser auffüllen für eine erfrischende Note und vorsichtig umrühren.
-
4 - Garnieren und Servieren:
Dekorieren Sie jedes Glas mit frischen Minzblättern und dünnen Zitronenscheiben für Aroma und ein elegantes Aussehen. Sofort servieren und ein erfrischendes, blumiges Sommergetränk genießen.
Kühlen Sie zwei Stielweingläser etwa 5-10 Minuten im Kühlschrank oder fügen Sie Eis hinzu, um das Glas zu kühlen.
In einem großen Krug den gekühlten Weißwein, Holunderblütensirup, Honig und frisch gepressten Zitronensaft vermengen. Sanft umrühren, um alles zu mischen und den Honig aufzulösen.
Entnehmen Sie das Eis aus den Gläsern, falls diese zum Kühlen verwendet wurden. Fügen Sie in jedes Glas frische Eiswürfel hinzu und gießen Sie dann die Weinmischung gleichmäßig ein. Mit gekühltem Sprudelwasser auffüllen für eine erfrischende Note und vorsichtig umrühren.
Dekorieren Sie jedes Glas mit frischen Minzblättern und dünnen Zitronenscheiben für Aroma und ein elegantes Aussehen. Sofort servieren und ein erfrischendes, blumiges Sommergetränk genießen.
Mehr über: Elegante Goldene Weinberg-Träumerei: Ein Blumiger Weißwein Spritz
Goldene Weinberg-Träumerei: Ein sprudelndes englisches Vergnügen
Die Goldene Weinberg-Träumerei ist ein einzigartig kreierter englischer Weißwein-Spritz, der die zarten Aromen der Holunderblüte und die goldene Süße des Honigs feiert. Dieses erfrischende Getränk ruft eine sanfte Träumerei hervor, ein Träumerei, das man bei einem Sommerrundgang durch Englands sonnenverwöhnte Weinberge erlebt. Traditionell wird Holunderblütensirup in englischen Landküchen und Gärten verwendet, geschätzt für sein blumiges Aroma, das trockene Weißweine wunderbar ergänzt.
Dieses Getränk vereint aromatische Blumennoten mit Citrus-Helligkeit und sprudelnder Frische. Der Honig verleiht eine natürliche goldene Wärme, die es von gewöhnlichen Spritz-Cocktails unterscheidet, während frischer Zitronensaft eine einladende Helligkeit hinzufügt.
Ideal für eine leichte Sommererfrischung, erfordert dieses Rezept nur wenige Zutaten, bietet aber maximale Eleganz und Erfrischung. Es passt hervorragend zu leichten englischen Käsen oder Finger-Sandwiches und ist somit perfekt für Nachmittagsgartenpartys.
Tipps & Hinweise:
- Verwenden Sie einen hochwertigen trockenen Weißwein wie einen gekühlten Sauvignon Blanc oder Pinot Grigio für eine knackige Säure.
- Holunderblütensirupe variieren stark; versuchen Sie, einen natürlichen oder hausgemachten Sirup für Authentizität zu verwenden.
- Passen Sie das Sprudelwasser nach Geschmack an, wenn Sie Ihren Spritz leichter oder stärker mögen.
- Dekorieren Sie kreativ mit zusätzlichen Kräutern oder essbaren Blumen für eine beeindruckende Präsentation.
Kulturelle Bedeutung: Holunderblüten sind in der britischen Kochtradition seit langem geschätzt und werden oft im Frühsommer geerntet. Sie sind nicht nur für ihren Geschmack bekannt, sondern auch für Volksglauben in Bezug auf Gesundheit und Schutz. Die Kombination aus Holunderblüte und Schaumwein passt gut zu Englands wachsendem Trend für ausgefallene Tagescocktails mit lokalen und natürlichen Elementen.
Dieses Getränk zeigt, wie einfache, hochwertige Zutaten aus der lokalen Terroir zu einem Getränk zusammenkommen können, das sowohl verführerisch als auch erfrischend ist — eine wahre poetische Hommage an Englands goldene Weinberge.
