Eggs Benedict ist ein klassisches Frühstücksgericht, das dank seines intensiven Geschmacks und seiner köstlichen Konsistenz weltweit beliebt ist. Ursprünglich aus den USA stammend, besteht dieses Gericht aus pochierten Eiern auf einem gerösteten englischen Muffin, dazu kanadischer Speck und großzügig mit einer samtigen Sauce Hollandaise übergossen. Die Kombination...