Bordeaux-Dämmerung-Elixier: Ein samtiger Rotwein-Cocktail

Bordeaux-Dämmerung-Elixier: Ein samtiger Rotwein-Cocktail

(Bordeaux Twilight Elixir: A Velvet Red Wine Cocktail)

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Portionen
2
Portionsgröße
1 Glas (200ml)
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
Bordeaux-Dämmerung-Elixier: Ein samtiger Rotwein-Cocktail Bordeaux-Dämmerung-Elixier: Ein samtiger Rotwein-Cocktail Bordeaux-Dämmerung-Elixier: Ein samtiger Rotwein-Cocktail Bordeaux-Dämmerung-Elixier: Ein samtiger Rotwein-Cocktail
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Juli 05, 2025

Zutaten

Nährwerte

  • Portionen: 2
  • Portionsgröße: 1 Glas (200ml)
  • Calories: 210 kcal
  • Carbohydrates: 27 g
  • Protein: 1 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 2 g
  • Sugar: 23 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 15 mg
  • Iron: 0.3 mg

Anweisungen

  • 1 - Beeren Zerdrücken:
    In einem Cocktailshaker, zerdrücke vorsichtig 3 frische Brombeeren, um ihren Saft und Geschmack freizusetzen.
  • 2 - Zutaten Hinzufügen:
    Gießen Sie den Brombeerlikör, Lavendelsirup, Zitronensaft und den Bordeaux-Rotwein ein.
  • 3 - Mit Eis schütteln:
    Fügen Sie Eiswürfel in den Shaker, dann schütteln Sie ihn vorsichtig, um die Aromen zu kühlen und zu vermengen, ohne zu stark zu verwässern.
  • 4 - Abseihen und servieren:
    Gießen Sie die Mischung durch ein Sieb in zwei gekühlte Weingläser, die mit frischen Eiswürfeln gefüllt sind.
  • 5 - Garnieren und Anrichten:
    Garniere jedes Glas mit 1-2 frischen Brombeeren und einem kleinen Lavendelzweig oder einer Zitronenzeste nach Geschmack.

Mehr über: Bordeaux-Dämmerung-Elixier: Ein samtiger Rotwein-Cocktail

Ein bezaubernder Rotweincocktail, der Bordeaux mit Brombeeren und blumigen Noten verbindet.

Bordeaux Twilight Elixir

Der Bordeaux Twilight Elixir ist ein kreativ inspirierter Cocktail, der den raffinierten Charakter des Bordeaux-Rotweins mit der reichen Intensität von Brombeeren und duftenden Lavendernoten vereint. Dieses Getränk fängt die Essenz eines eleganten Dämmerungsabends im Südwesten Frankreichs ein und präsentiert eine üppige Mischung, die sowohl frisch als auch aromatisch ist.

Traditionell sind Bordeaux-Weine für ihre Balance und Tiefe bekannt, oft begleitet von Noten dunkler Früchte und subtiler Gewürze. Durch die Zugabe von Brombeerlikör und frischen Beeren werden diese Pflaumen- und Johannisbeerton unterstrichen und hervorgehoben. Die Zugabe von Lavendelsirup bringt eine florale Lebendigkeit ins Spiel, die die Süße mit zarten, duftenden Noten ausgleicht.

Die Entscheidung, frische Brombeeren leicht zu zerdrücken, bedeutet, dass das Getränk natürliche Fruchtöle und eine leicht rustikale Textur trägt, die schön im Kontrast zur Geschmeidigkeit des Weins steht. Zitronensaft durchbricht die Süße und verleiht dem Elixier eine erfrischende Säure, die für abendliches Sipping unerlässlich ist. Gekühlt auf Eis wird es zum perfekten Getränk, um sich zu entspannen und die Stimmung zu heben.

Tipps für die Zubereitung umfassen die Auswahl eines hochwertigen trockenen Bordeaux, da die Intensität und die Eichenlagerung die Aromeninfusion beeinflussen. Lavendelsirup kann hausgemacht werden, indem Wasser, Zucker und getrocknete Lavendelblüten gekocht werden; alternativ funktionieren auch qualitativ hochwertige gekaufte Varianten. Falls frische Brombeeren nicht verfügbar sind, können auch gefrorene Beeren verwendet werden.

Dieser Cocktail hebt sich als ein anspruchsvoller, aber zugänglicher Drink im Repertoire der französischen und europäischen Cocktails hervor. Ideal für die Cocktailstunde oder gesellige Zusammenkünfte, verwöhnt der Bordeaux Twilight Elixir den Gaumen und schafft einen Moment des Luxus, bei dem Tradition und Kreativität mühelos verschmelzen.

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