丰盛的传统苏格兰粥食谱

丰盛的传统苏格兰粥食谱

(Hearty Traditional Scottish Porridge Recipe)

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份量
2
每份大小
1 碗 (300克)
准备时间
5 分钟
烹饪时间
10 分钟
总时间
15 分钟
丰盛的传统苏格兰粥食谱
国家
难度
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434
更新
四月 18, 2025

食材

  • 100 grams 压制燕麦
    (为了获得最佳效果,请使用整粒燕麦片)
  • 300 ml
    (为了更丰富的风味,请使用牛奶代替)
  • 100 ml 牛奶
    (可用杏仁奶代替奶制品,作为无乳制品的选择)
  • 1 pinch
    (根据口味调整)
  • 1 tbsp 蜂蜜
    (根据您的甜度偏好添加多或少)
  • 50 grams 水果
    (浆果混合是一个很棒的配料)

营养

  • 份量: 2
  • 每份大小: 1 碗 (300克)
  • Calories: 230 kcal
  • Carbohydrates: 40 g
  • Protein: 8 g
  • Fat: 5 g
  • Fiber: 4 g
  • Sugar: 7 g
  • Sodium: 50 mg
  • Cholesterol: 5 mg
  • Calcium: 120 mg
  • Iron: 3.2 mg

制作步骤

  • 1 - 组合材料:
    在中等大小的平底锅中,加入燕麦片、水(或牛奶)和少许盐。
  • 2 - 煮沸:
    将平底锅放在中火上,将混合物煮至轻微沸腾。
  • 3 - 小火炖煮:
    将火调至最低,间断搅拌,炖约5分钟,直到变得浓稠奶油状。
  • 4 - 上菜和装饰:
    将粥倒入碗中,淋上蜂蜜,加入你喜欢的配料,如新鲜水果。

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享用一碗温暖的传统苏格兰燕麦粥,完美的早餐选择!

Porridge是一道简单但富有营养的菜肴,在苏格兰深受喜爱,常作为早餐食用。这道舒适的餐点主要由燕麦用水或牛奶煮至奶油状而成。它非常多用途,因为你可以根据季节或个人喜好加入蜂蜜、水果、坚果甚至香料作为配料。传统上与苏格兰农村社区联系在一起,燕麦粥为寒冷气候中的艰苦早晨提供了充实的开始。按照苏格兰传统文化的习俗,许多人认为燕麦粥是维持全天能量的方式,象征着支撑苏格兰的农业。这份食谱弘扬了这种遗产,让现代厨房也能体验苏格兰经典的温暖与舒适。它制作简单,富含纤维,是追求健康和营养的人的绝佳选择。尝试加入不同的配料,保持早餐的新鲜感!

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