制作步骤

• 1 - 准备面条:
  将平面米粉浸泡在温水中30分钟，直到变软。
• 2 - 加热油:
  在一个大平底锅或炒锅中，中高火加热植物油。
• 3 - 炒鸡肉:
  加入鸡肉并翻炒至熟，大约3-4分钟。
• 4 - 添加大蒜和西兰花:
  加入切碎的蒜和西兰花，翻炒2分钟。
• 5 - 添加面条和酱汁:
  加入浸泡过的面条、酱油和糖；搅拌均匀以便混合。
• 6 - 添加鸡蛋:
  将面条推到一边，打一个鸡蛋到锅里，搅拌至熟，然后与面条混合。
• 7 - 上菜:
  从火上移开，如有需要，可用辣椒片装饰，并热食。