利古里亚柠檬浓缩咖啡喷雾：清新意大利柑橘风味的扭转
(Ligurian Lemon Espresso Spritz: A Zesty Italian Twist)
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份量
每份大小
准备时间
总时间
食材
营养
- 份量: 2
- 每份大小: 1杯 (300ml)
- Calories: 110 kcal
- Carbohydrates: 18 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 14 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.3 mg
制作步骤
-
1 - 准备柠檬汁和柠檬皮:
小心地擦取一个柠檬的皮，避免白色的苦皮，然后挤出两个柠檬的汁。将新鲜的柠檬汁和柠檬皮放一旁备用。
-
2 - 冲泡并冷却浓缩咖啡:
萃取两份高品质的浓缩咖啡（120毫升）。让其在室温下冷却，或在冰箱中短暂冷藏。
-
3 - 柑橘、浓缩咖啡和糖浆混合:
在一个小水壶中，加入柠檬汁、柠檬皮、冷却的浓缩咖啡和简单糖浆。轻轻搅拌均匀以融合风味。
-
4 - 调制斯普丽茨:
用冰块装满两个玻璃杯。均匀倒入等量的意式浓缩咖啡柠檬混合液，然后用气泡水填满每个杯子。
-
5 - 装饰和上菜:
用新鲜的薄荷叶或一片薄柠檬轮装饰边缘。立即配吸管或搅拌棒享用。
小心地擦取一个柠檬的皮，避免白色的苦皮，然后挤出两个柠檬的汁。将新鲜的柠檬汁和柠檬皮放一旁备用。
萃取两份高品质的浓缩咖啡（120毫升）。让其在室温下冷却，或在冰箱中短暂冷藏。
在一个小水壶中，加入柠檬汁、柠檬皮、冷却的浓缩咖啡和简单糖浆。轻轻搅拌均匀以融合风味。
用冰块装满两个玻璃杯。均匀倒入等量的意式浓缩咖啡柠檬混合液，然后用气泡水填满每个杯子。
用新鲜的薄荷叶或一片薄柠檬轮装饰边缘。立即配吸管或搅拌棒享用。
关于 利古里亚柠檬浓缩咖啡喷雾：清新意大利柑橘风味的扭转 :的更多信息
一种明亮、柑橘香气浓郁的意式浓缩咖啡喷雾，受到利古里亚柠檬的启发——浓郁的咖啡与清新的柑橘皮和闪亮的气泡完美融合。
利古里亚柠檬浓缩咖啡喷雾
利古里亚柠檬浓缩咖啡喷雾是一款清新提神的饮品，将浓郁的浓缩咖啡苦味与利古里亚著名柠檬的明亮香气以及传统喷雾酒的泡沫魅力相结合。它受到意大利利古里亚海岸地中海影响的启发——以芬芳的柠檬闻名——这款饮品展现出独特的风味轮廓，令人耳目一新、唤醒感官。
采用简单的原料，非常适合温暖的午后提神或作为经典喷雾鸡尾酒的无酒精优选。制作过程简单，适合初学者和中级家庭调酒师。
提示与注意事项：
- 为了更正宗的口感，建议使用有机利古里亚柠檬或可得的优质柠檬，以确保柑橘皮和果汁的明亮香气。
- 新鲜高质量的浓缩咖啡是关键，避免使用速溶咖啡。
- 根据个人口味调整糖浆的甜度，或用蜂蜜或龙舌兰替代以变化风味。
- 气泡水应事先充分冷却，以保持清脆的口感。
- 添加薄荷作点缀，增添芳香和视觉上的美感。
这款创新饮品融合了意大利海岸线的风味，同时带来时尚的咖啡风味，魅力四射，结合文化与创意于每一杯中。
