美味清爽的芒果拉西食谱
(Deliciously Refreshing Mango Lassi Recipe)
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份量
每份大小
准备时间
总时间
食材
营养
- 份量: 4
- 每份大小: 1杯 (250ml)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 5 g
- Fat: 2 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 5 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 0.5 mg
制作步骤
-
1 - Prepare Mango:
Peel and chop the mangoes into small pieces.
-
2 - Blend Ingredients:
In a blender, combine mango pieces, yogurt, milk, honey, and cardamom. Blend until smooth.
-
3 - Add Ice:
Add ice cubes to the blender and pulse a few times until the ice is crushed and well mixed.
-
4 - Serve:
Pour the lassi into glasses and serve immediately, garnished with a sprinkle of cardamom if desired.
Peel and chop the mangoes into small pieces.
In a blender, combine mango pieces, yogurt, milk, honey, and cardamom. Blend until smooth.
Add ice cubes to the blender and pulse a few times until the ice is crushed and well mixed.
Pour the lassi into glasses and serve immediately, garnished with a sprinkle of cardamom if desired.
关于 美味清爽的芒果拉西食谱 :的更多信息
用酸奶制成的奶油味和清爽的芒果酸奶非常适合在炎热的天气里降温。
Lassi：清爽可口的饮品
拉西是一种传统的酸奶饮料，起源于印度次大陆。它通常用酸奶和水制成，可以是甜味的，也可以是咸味的。芒果拉西是一种很受欢迎的饮品，尤其是在温暖的月份，因为它结合了酸奶的奶油质地和成熟芒果的热带甜味，是一种完美的清爽饮品。
历史和文化意义
拉西在印度文化中已有数个世纪的历史，通常与辛辣食物一起食用，帮助降温。它不仅仅是一种饮料；它还被认为是饮食中的营养补充，因为酸奶是益生菌的重要来源。在印度，拉西经常在节日和庆祝活动中享用，展现了它在社交聚会中的重要性。
独特之处
拉西的独特之处在于它的多功能性。虽然芒果拉西深受许多人的喜爱，但拉西可以用各种水果甚至香草和香料制成咸味拉西。添加豆蔻或玫瑰水可以提升风味，使其成为任何场合的美味佳肴。
提示和注意事项
- 对于素食版本，可以用椰子酸奶代替酸奶，并使用植物奶。
- 根据您的口味喜好，通过改变蜂蜜或糖的量来调整甜度。
- 冰镇或加冰混合饮用，可成为清爽的夏日饮品。
享受这款美味的芒果酸奶作为小吃或作为您最喜欢的印度菜的配菜！
