香料玫瑰奶茶 斋普尔马沃里香料

香料玫瑰奶茶 斋普尔马沃里香料

(Jaipur Marwari Masala Pink Chai: Spiced Rose Milk Tea)

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份量
4
每份大小
1杯(250毫升)
准备时间
10 分钟
烹饪时间
15 分钟
总时间
25 分钟
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272
更新
七月 02, 2025

食材

营养

  • 份量: 4
  • 每份大小: 1杯(250毫升)
  • Calories: 190 kcal
  • Carbohydrates: 28 g
  • Protein: 5 g
  • Fat: 6 g
  • Fiber: 1 g
  • Sugar: 24 g
  • Sodium: 50 mg
  • Cholesterol: 15 mg
  • Calcium: 150 mg
  • Iron: 0.5 mg

制作步骤

  • 1 - 准备香料:
    用臼和杵轻轻压碎豆蔻荚、胡椒粒和丁香。与肉桂棒一起放在一边备用。
  • 2 - 煮香料和茶:
    在锅中,用碎香料和肉桂棒将水煮沸。加入红茶叶,小火煮5分钟,以提取风味。
  • 3 - 加入牛奶和藏红花:
    加入全脂牛奶和藏红花浸泡的牛奶。继续用小火慢炖3-4分钟,确保不让其沸溢。
  • 4 - 调甜与上色:
    加入玫瑰糖浆和糖,搅拌至完全溶解。可选地加入一滴粉色食用色素以增强颜色。
  • 5 - 过滤并上桌:
    用细筛将奶茶滤入杯中。热饮,可根据喜好用几根藏红花装饰。

关于 香料玫瑰奶茶 斋普尔马沃里香料 :的更多信息

一种芳香四溢、色彩斑斓的印度马萨拉奶茶,加入玫瑰和藏红花,呈现迷人的粉色调。

斋普尔马拉维马萨拉粉色奶茶

斋普尔马拉维马萨拉粉色奶茶是一款充满活力、香气四溢的饮品,深深扎根于拉贾斯坦的传统文化,将浓郁的印度香料与玫瑰的细腻甜美融合。这款奶茶通过加入玫瑰糖浆和藏红花,区别于普通版本,不仅赋予其标志性的粉色,还创造出融合花香和辛香的奢华口感。马萨拉奶茶在印度广受喜爱,带来温暖与安慰,而粉色的点缀则连接到拉贾斯坦北部的皇家烹饪传统,那里的皇室厨房珍视藏红花和玫瑰。

碎荳蔻、肉桂、丁香和胡椒粉的层叠,构建出典型的马拉维马萨拉奶茶浓郁温暖的底蕴,而玫瑰糖浆带来独特的芳香元素。藏红花增添微妙的土香和奢华的细腻感,同时点缀的粉色调也为普通香料无法提供的色彩效果增色。这一混合体现了拉贾斯坦丰富的文化历史,巧妙地将天然色素和皇家食材融入饮品中。

制作过程简单但需细心平衡香料与牛奶,避免沸溢,难度评级为中级。建议使用新鲜研磨的整粒香料以确保最佳新鲜度,以及提前浸泡藏红花以释放最大色泽和风味。虽然加入食用色素看似不传统,但一滴即可增强粉色效果,令人联想到斋普尔著名的日落景象。

这款茶非常适合节日庆典、午后茶会或用作异国风情的招牌饮品。除了味道之外,这款奶茶还展现了色彩在饮品中的迷人力量,向拉贾斯坦将感官传统融合的工艺致敬。巧妙地结合象征奢华的食材——如藏红花、玫瑰和马萨拉——这款饮品既是日常的温馨享受,也是视觉上的话题引发者。

虽然根植于传统,但这种独特的配方迎合了现代追求奢华与怀旧的口味。可搭配香料甜点或酥脆饼干等轻食,以衬托其复杂的风味层次。秉持马拉维的好客精神和拉贾斯坦对芳香、丰富味道的热爱,斋普尔马拉维马萨拉粉色奶茶既经典又耳目一新。

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