制作步骤

• 1 - 炒洋葱:
  在一个大平底锅中，用中火加热橄榄油，炒碎洋葱直到透明。
• 2 - 制作鲁:
  将面粉加入平底锅，不断搅拌约2-3分钟，直到微微金黄。
• 3 - 加入牛奶:
  逐渐加入牛奶，边搅拌确保没有结块，直到混合物变稠。
• 4 - 加入鸡肉:
  加入熟鸡肉、肉豆蔻、盐和胡椒。充分搅拌均匀，继续煮2-3分钟。
• 5 - 冷却混合物:
  将混合物转移到碗中，盖上盖子，至少冷藏2小时或直到变硬。
• 6 - 塑形可乐饼:
  变硬后，取出小份，塑造成条状或球状。
• 7 - 裹粉炸制:
  将每个可乐饼浸入打散的蛋液中，然后滚上面包屑。在热油中炸至金黄色。
• 8 - 沥干并上菜:
  从油中取出，放在吸油纸上沥干，热着搭配你喜欢的蘸酱享用。