适合任何场合的清爽桃子贝利尼鸡尾酒
(Refreshing Peach Bellini Cocktail for Any Occasion)
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份量
每份大小
准备时间
总时间
食材
营养
- 份量: 4
- 每份大小: 1 glass (150ml)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 12 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.3 mg
制作步骤
-
1 - Prepare Peaches:
Peel and pit the fresh peaches, then slice them into small pieces.
-
2 - Make Peach Purée:
Blend the peach slices until smooth and strain through a fine sieve if desired.
-
3 - Combine Ingredients:
In a pitcher, mix the peach purée, sugar (if using), and lemon juice.
-
4 - Serve:
Pour the peach mixture into glasses and top with chilled Prosecco. Stir gently.
Peel and pit the fresh peaches, then slice them into small pieces.
Blend the peach slices until smooth and strain through a fine sieve if desired.
In a pitcher, mix the peach purée, sugar (if using), and lemon juice.
Pour the peach mixture into glasses and top with chilled Prosecco. Stir gently.
关于 适合任何场合的清爽桃子贝利尼鸡尾酒 :的更多信息
一种用新鲜桃子和普罗塞克酒制成的闪亮鸡尾酒，非常适合庆祝活动。
贝里尼：杯中的庆祝
贝里尼是一种经典的意大利鸡尾酒，完美捕捉了夏天的精髓。它起源于威尼斯，这款令人愉悦的饮品是在1940年代由著名的哈利酒吧创始人朱塞佩·奇普里亚尼发明的。这款饮品以画家乔瓦尼·贝里尼的名字命名，他的柔和粉色调让人联想到鸡尾酒的颜色。
配料和口味特征
贝里尼主要由成熟的新鲜桃子制成，制成光滑的果泥，然后与冰镇的普罗塞克酒混合。结果是一种清爽的饮品，平衡了桃子的甜味和起泡酒的清脆感。某些变体会加入一些柠檬汁或少许糖以增强甜味，但传统食谱专注于水果的自然风味。
文化意义
这种鸡尾酒已成为早午餐和庆祝活动的主打，常常在婚礼和节日聚会上提供。它轻盈果香的口味特征使其成为理想的开胃酒，尤其是在温暖的天气中。贝里尼不仅代表了意大利的鸡尾酒文化，而且在全球范围内也获得了人气，体现了庆祝的精神。
小贴士与变体
要制作完美的贝里尼，确保你的桃子成熟以获得最佳风味。你还可以尝试其他水果，如草莓或覆盆子，以增添独特的风味。用冰镇的香槟杯盛装，以达到优雅的呈现。享受你的贝里尼，在阳光明媚的户外聚会上或作为开始一天的清爽美味。干杯！
