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食材 - 在寻找简单又健康的食谱吗?在 CookMagic.net 发现厨师推荐的餐点、烹饪技巧和营养创意,改变您的饮食习惯!
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食材
原味希腊酸奶(蘸食用)
菠萝叶或青柠轮
整只鸡,背脊骨去除并摊平
用于腌制的 Maheu (mahewu)
Maheu(mahewu)用于上釉
拍碎的大蒜瓣
指天椒,切成细末
中性油(菜籽油或向日葵油)
黄洋葱,厚切片
柠檬,切成楔形块
小麦淀粉
细盐(和面用)
马铃薯淀粉或玉米淀粉
淡酱油(馅料)
细盐(馅料用)
冰镇鸡汤或水
烘焙纸或卷心菜叶
中国黑醋
蘸料用淡酱油
辣椒脆
葱叶,切成细薄片
冷萃浓缩液
蛋清或 aquafaba
面包果,去皮去核
Callaloo 叶子(芋头叶/达申叶或苋菜叶),切碎
秋葵,切成1厘米薄片
南瓜或牛油南瓜(butternut squash),切成1厘米小方块
葱(青葱),切片
斯科奇博内特辣椒,整颗并打孔
罐装鸽豆,沥干并冲洗
Culantro (Chadon Beni) 或欧芹,切碎
蓝蟹,清洗干净(可选的传统添加)
散装红茶(阿萨姆或锡兰)
甜杏仁粉
木薯珍珠(熟煮)
蜡质土豆(Yukon Gold 或类似品),去皮并切成块
比利时菊苣(chicory)、去芯后切成薄片
核桃半颗,烤香后粗略切碎
新鲜香葱,切得很细
培根丁
椰子奶油
冷藏无盐黄油(或猪油)
中性油用于煎炸
羊奶里科塔(充分沥干)
细碎的橙皮屑
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