Инструкции

• 1 - Нагрейте масло:
  В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
• 2 - Обжаренные овощи:
  Добавьте нарезанный лук и перец, обжаривайте до мягкости.
• 3 - Добавить чеснок:
  Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще минуту.
• 4 - Добавить помидоры:
  Добавьте консервированные нарезанные помидоры, кумин, паприку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
• 5 - Соус для тушения:
  Дайте соусу покипеть на медленном огне около 10 минут, пока он не загустеет.
• 6 - Добавить яйца:
  Сделайте небольшие углубления в соусе и разбейте яйцо в каждое углубление.
• 7 - Накройте и готовьте:
  Накройте сковороду и готовьте, пока яйца не достигнут желаемой степени готовности.
• 8 - Украшение и Подавание:
  Посыпьте рубленой петрушкой и подавайте горячим с хрустящим хлебом.