강렬한 맛의 풍미 있는 파스타 푸타네스카

강렬한 맛의 풍미 있는 파스타 푸타네스카

(Savory Pasta Puttanesca with Bold Flavors)

(0 리뷰)
인분
4
1인분 크기
1 그릇 (300g)
준비 시간
10 분
조리 시간
20 분
총 소요 시간
30 분
강렬한 맛의 풍미 있는 파스타 푸타네스카
카테고리
국가
난이도
투표
0
페이지 조회수
556
업데이트
4월 10, 2025

재료

영양 정보

  • 인분: 4
  • 1인분 크기: 1 그릇 (300g)
  • Calories: 450 kcal
  • Carbohydrates: 65 g
  • Protein: 15 g
  • Fat: 15 g
  • Fiber: 8 g
  • Sugar: 6 g
  • Sodium: 800 mg
  • Cholesterol: 25 mg
  • Calcium: 80 mg
  • Iron: 3.5 mg

조리법

  • 1 - 스파게티 요리하기:
    큰 냄비에 소금을 넣은 물을 끓인 후 포장지의 지침에 따라 스파게티를 알덴테 상태가 될 때까지 삶으세요.
  • 2 - 마늘과 멸치 볶기:
    큰 팬에 올리브 오일을 중간 불로 가열하세요. 다진 마늘과 다진 앤초비를 넣고 마늘이 향기롭도록 볶으세요.
  • 3 - 토마토를 넣고 끓이기:
    팬에 으깬 토마토, 올리브, 케이퍼, 칠리 플레이크를 넣으세요. 잘 저어주고 5-7분간 끓이세요.
  • 4 - 파스타와 소스 결합:
    스파게티를 물기를 빼고 소스에 넣어 섞어주세요. 1분 더 요리하세요.
  • 5 - 서빙:
    파스타를 접시에 담고 신선한 파슬리로 장식하세요. 따뜻하게 제공하세요.

강렬한 맛의 풍미 있는 파스타 푸타네스카 :에 대한 자세한 정보

토마토, 올리브, 멸치가 풍부하게 들어간 강렬한 맛의 이탈리안 파스타 요리입니다.

Pasta Puttanesca는 이탈리아 나폴리에서 유래한 고전적인 요리입니다. 이름은 '창녀의 스타일로'라는 의미로, 대담한 맛과 빠른 조리법을 반영하여 바쁜 요리사들 사이에서 인기를 끌고 있습니다. 이 요리는 깡통 토마토, 올리브, 멸치와 같은 식료품 저장실 기본 재료를 기반으로 하며, 풍부하고 짭짤한 맛을 더합니다. 전통적으로 스파게티를 사용하지만, 다른 파스타 모양으로도 자유롭게 변형할 수 있습니다.

Pasta Puttanesca의 매력은 그 다재다능함에 있습니다. 매운맛과 짠맛의 강도를 개인 취향에 맞게 쉽게 조절할 수 있습니다. 채식 버전을 선호하는 경우, 멸치를 생략하면 됩니다. 이 요리는 빠르고 간단하게 준비할 수 있을 뿐만 아니라, 바쁜 주중 저녁에 딱 어울리는 위안이 되는 푸짐한 식사입니다.

마늘빵과 신선한 샐러드와 함께 제공하면, 가족과 친구들을 감탄시킬 완벽한 식사가 완성됩니다. 이탈리안 요리의 정수를 담은 풍미의 조화로움을 즐기세요!

레시피 평가하기

댓글 및 리뷰 추가

사용자 리뷰

0 개의 리뷰 기준
5 개의 별
0
4 개의 별
0
3 개의 별
0
2 개의 별
0
1 개의 별
0
댓글 및 리뷰 추가
귀하의 이메일을 다른 사람과 공유하지 않습니다.