조리법

• 1 - 파스타 요리하기:
  큰 냄비에 소금을 넣은 끓는 물에서 포장지 지침에 따라 페투치니 파스타를 알덴테 상태가 될 때까지 삶으세요. 체에 받쳐 물기를 빼고 따로 두세요.
• 2 - 소스 만들기:
  큰 프라이팬에 버터를 중불로 녹입니다. 다진 마늘(사용하는 경우)을 넣고 향이 날 때까지 볶으세요.
• 3 - 크림과 치즈를 추가하세요:
  생크림을 붓고 약한 불에서 끓이세요. 간 파르메산 치즈를 넣고 녹아 부드러워질 때까지 저어주세요.
• 4 - 파스타와 소스 결합:
  삶은 페투치니를 소스에 넣고 버무려서 고루 묻히세요. 기호에 따라 소금, 후추, 육두구(사용하는 경우)를 넣어 간하세요.
• 5 - 서빙:
  즉시 제공하고, 추가 파마산 치즈와 갓 갈은 후추로 장식하세요.