크리미 페투치니 알프레도: 이탈리안 클래식

크리미 페투치니 알프레도: 이탈리안 클래식

(Creamy Fettuccine Alfredo: An Italian Classic)

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인분
4
1인분 크기
1접시 (300g)
준비 시간
10 분
조리 시간
15 분
총 소요 시간
25 분
크리미 페투치니 알프레도: 이탈리안 클래식
카테고리
국가
요리들
난이도
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0
페이지 조회수
219
업데이트
4월 02, 2025

재료

영양 정보

  • 인분: 4
  • 1인분 크기: 1접시 (300g)
  • Calories: 600 kcal
  • Carbohydrates: 60 g
  • Protein: 15 g
  • Fat: 35 g
  • Fiber: 2 g
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 700 mg
  • Cholesterol: 100 mg
  • Calcium: 300 mg
  • Iron: 1.5 mg

조리법

  • 1 - Cook Pasta:
    In a large pot of boiling salted water, cook the fettuccine pasta according to package instructions until al dente. Drain and set aside.
  • 2 - Make Sauce:
    In a large skillet, melt butter over medium heat. Add minced garlic (if using) and sauté until fragrant.
  • 3 - Add Cream and Cheese:
    Pour in the heavy cream and bring to a gentle simmer. Stir in the grated Parmesan cheese until melted and smooth.
  • 4 - Combine Pasta and Sauce:
    Add the cooked fettuccine to the sauce, tossing to coat. Season with salt, pepper, and nutmeg (if using) to taste.
  • 5 - Serve:
    Serve immediately, garnished with additional Parmesan cheese and freshly cracked black pepper.

크리미 페투치니 알프레도: 이탈리안 클래식 :에 대한 자세한 정보

크리미하고 치즈가 가득한 페투치네 알프레도를 맛보세요. 편안한 식사에 딱 맞는 요리입니다.

페투치네 알프레도는 최고의 컴포트 푸드를 구현한 사랑받는 이탈리아 요리입니다. 로마에서 유래한 이 크림 파스타 요리는 전통적으로 페투치네, 버터, 파마산 치즈 등 몇 가지 간단한 재료로 만들어집니다. 수년에 걸쳐 더 풍부한 맛을 위해 진한 크림과 마늘을 추가하는 등 다양한 변형이 나타났습니다. 페투치네 알프레도의 아름다움은 단순함과 파스타를 감싸는 소스의 고급스러운 질감에 있습니다. 이 요리는 빠르게 만들어지고 최소한의 노력만 필요하기 때문에 평일 저녁 식사나 특별한 경우에 적합합니다. 페투치네 알프레도를 더욱 맛있게 만들려면 볶은 새우, 구운 닭고기 또는 찐 야채를 추가하여 영양과 풍미를 더해보세요. 바삭한 샐러드와 화이트 와인 한 잔과 함께 완벽한 식사를 즐겨보세요. 이 고전적인 요리를 즐기고 전통적인 레시피에 나만의 변형을 가미하는 것을 잊지 마세요!

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