맛있는 홈메이드 추로스와 초콜릿 소스

맛있는 홈메이드 추로스와 초콜릿 소스

(Delicious Homemade Churros with Chocolate Sauce)

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인분
4
1인분 크기
3 츄로스 (150g)
준비 시간
15 분
조리 시간
10 분
총 소요 시간
25 분
맛있는 홈메이드 추로스와 초콜릿 소스
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3월 27, 2025

재료

영양 정보

  • 인분: 4
  • 1인분 크기: 3 츄로스 (150g)
  • Calories: 320 kcal
  • Carbohydrates: 40 g
  • Protein: 5 g
  • Fat: 15 g
  • Fiber: 1 g
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 250 mg
  • Cholesterol: 50 mg
  • Calcium: 30 mg
  • Iron: 1 mg

조리법

  • 1 - 반죽 준비하기:
    냄비에 물, 버터, 설탕, 소금을 섞습니다. 끓으면 불에서 내리고 밀가루를 넣어 반죽이 형성될 때까지 저어줍니다.
  • 2 - 계란 추가:
    반죽이 약간 식도록 두고, 그런 다음 완전히 섞일 때까지 하나씩 휘저은 계란을 섞습니다.
  • 3 - 기름을 가열하세요:
    깊은 프라이팬에 식물성 기름을 중-높은 불에서 뜨거워질 때까지 가열합니다 (약 180°C 또는 350°F).
  • 4 - 츄로스를 짜다:
    반죽을 별 모양의 팁이 달린 짤주머니로 옮깁니다. 뜨거운 기름에 4-6인치 길이로 직접 짜냅니다.
  • 5 - 츄로스를 튀기다:
    츄로스를 황금 갈색이 될 때까지, 한 면당 약 2-3분 동안 튀깁니다. 꺼내서 종이 타올에 물기를 제거합니다.
  • 6 - 설탕으로 코팅하기:
    그릇에 설탕과 계피를 섞습니다. 따뜻한 츄로스를 혼합물에 굴려 고르게 코팅되도록 합니다.
  • 7 - 초콜릿 소스를 준비하세요:
    내열 그릇에 다크 초콜릿을 끓는 물 위에서 녹이고 부드러워질 때까지 저어주세요. 찍어 먹기 위해 츄로스와 함께 제공하세요.

맛있는 홈메이드 추로스와 초콜릿 소스 :에 대한 자세한 정보

바삭바삭하고 황금빛을 띤 추로스와 풍부한 초콜릿 소스를 곁들인 즐거운 간식을 맛보세요.

추로스: 달콤한 스페인식 즐거움

추로스는 바삭한 겉과 부드럽고 통풍이 잘되는 속이 특징인 스페인에서 유래한 사랑받는 간식입니다. 종종 아침 식사, 간식 또는 디저트로 즐기며, 일반적으로 진한 초콜릿 디핑 소스와 함께 제공됩니다. 반죽은 밀가루, 물, 설탕, 계란을 간단히 섞어서 만들어 비교적 쉽게 준비할 수 있습니다.

역사와 문화적 중요성

추로스는 풍부한 역사를 가지고 있으며, '유티아오'라는 중국 페이스트리의 레시피를 변형한 스페인 양치기가 유럽으로...

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