바삭한 반죽 - 밀가루와 전분으로 만든 가볍고 바삭한 코팅을 황금색이 될 때까지 튀겨낸 것; 찍어 먹기, 튀김 또는 요리에 식감을 더하고 은은한 짭짤한 맛을 더하는 데 이상적이다.