흰살 생선 필레(예: 마히마히 또는 대구) - 순하고 부서지기 쉬운 흰살 생선 필레로 구이, 굽기 또는 튀김에 적합하며, 섬세한 맛과 부드러운 식감을 위해 해산물 요리에 자주 사용됩니다.