スイートで酸味のあるニューイングランドクランベリー・メープルティー

スイートで酸味のあるニューイングランドクランベリー・メープルティー

(Sweet & Tangy New England Cranberry Maple Tea)

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分量
4
1人分の量
1カップ(240 ml)
準備時間
10 分
調理時間
15 分
合計時間
25 分
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更新
7月 11, 2025

材料

栄養

  • 分量: 4
  • 1人分の量: 1カップ(240 ml)
  • Calories: 110 kcal
  • Carbohydrates: 28 g
  • Protein: 0.5 g
  • Fat: 0.1 g
  • Fiber: 1.8 g
  • Sugar: 24 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 15 mg
  • Iron: 0.3 mg

作り方

  • 1 - クランベリーを煮る:
    中くらいの鍋にフレッシュなクランベリーと水を入れます。中火で優しく煮立たせ、クランベリーがはじけて柔らかくなるまで、約5〜7分間調理します。
  • 2 - クランベリー液を濾す:
    クランベリーの液体を細かいメッシュのざるで耐熱性のピッチャーまたは鍋に濾し、クランベリーを押しつぶしてできるだけ多くのジュースを抽出します。固形物は捨ててください。
  • 3 - お茶を淹れて混ぜる:
    沸騰したお湯をブルーベリー液に注ぎます。紅茶のティーバッグ、シナモン、オレンジの皮(使用する場合)を加えます。蓋をして4-5分間浸し、濃いめの抽出を行います。
  • 4 - メープルシロップで甘くする:
    ティーバッグ、シナモン、オレンジの皮を取り除きます。メープルシロップを加えて完全に溶けるまでかき混ぜます。お好みの甘さに調整してください。
  • 5 - 温かいうちに提供:
    カップに注ぎ、希望であればフレッシュクランベリーを飾ります。すぐに提供して、居心地の良い、心温まるドリンクをお楽しみください。

スイートで酸味のあるニューイングランドクランベリー・メープルティー :の詳細

A refreshing blend of tart cranberries and natural maple syrup brewed in fragrant black tea.

New England Cranberry Maple Tea: A Cozy Fall Delight

The New England Cranberry Maple Tea evokes the warm comforts of autumn in the northeastern United States, celebrating iconic regional ingredients: tart cranberries and rich maple syrup. This drink ingeniously marries the natural acidity and fruitiness of fresh cranberries with the mellow earthy sweetness of pure maple syrup in a soothing black tea base. Served warm, it's perfect for cool evenings or holiday gatherings.

Summary & Tips

This recipe is straightforward, requiring minimal ingredients and preparation, making it approachable for any home cook—novices will find it easy and enjoyable. Fresh cranberries provide a vibrant tang and natural color, which infuse the water upon simmering, while the black tea adds body and depth. Using a dark amber Grade A maple syrup highlights robust flavor notes without overpowering the drink.

While optional, the addition of cinnamon and orange peel adds layers of warmth and aromatic complexity, enhancing the sensory experience. For those who prefer a slightly lighter or iced variation, the brew can be chilled after preparation and served over ice with a splash of sparkling water for a festive twist.

Historical & Cultural Significance

New England boasts abundant cranberry bogs and is renowned for its pure maple syrup production, both staples in local cuisine and seasonal celebrations. Incorporating these native ingredients into a tea-based beverage pays homage to the region's agricultural heritage. Cranberries held significance among indigenous peoples for nutrition and medicinal uses, and maple syrup production dates back centuries as a labor-intensive tradition marking seasonal transitions.

Unique Aspects & Personal Thoughts

This drink blends the sweet and tart in a balanced harmony, making it delicious yet naturally lower in caffeine than a typical cup of black tea due to dilution with cranberry juice. Its vivid red hue lights up any table, inviting festive cheer. Personally, I appreciate how it highlights simple natural flavors without relying on artificial sweeteners—perfect for a mindful treat. It’s a beverage that can be enjoyed year-round but shines brightest during fall apples, pumpkin spice, and crisp air seasons, offering a taste of New England warmth in each cup.

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