美味しいホルチャタ:クリーミーな米飲料

美味しいホルチャタ:クリーミーな米飲料

(Delightful Horchata: A Creamy Rice Drink)

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分量
4
1人分の量
1杯 (250ml)
準備時間
10 分
合計時間
10 分
美味しいホルチャタ:クリーミーな米飲料
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更新
4月 03, 2025

材料

栄養

  • 分量: 4
  • 1人分の量: 1杯 (250ml)
  • Calories: 150 kcal
  • Carbohydrates: 30 g
  • Protein: 2 g
  • Fat: 3 g
  • Fiber: 1 g
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 100 mg
  • Iron: 0.5 mg

作り方

  • 1 - Rinse Rice:
    Rinse the rice under cold water until the water runs clear to remove excess starch.
  • 2 - Soak Rice:
    In a bowl, combine the rinsed rice and 2 cups of water. Let it soak for at least 4 hours or overnight.
  • 3 - Blend Ingredients:
    In a blender, combine the soaked rice, remaining water, cinnamon stick, vanilla extract, and sugar. Blend until smooth.
  • 4 - Strain Mixture:
    Pour the blended mixture through a fine sieve or cheesecloth into a pitcher to remove solids.
  • 5 - Serve:
    Serve chilled over ice, and add milk or plant-based milk if desired.

美味しいホルチャタ:クリーミーな米飲料 :の詳細

シナモンとバニラの風味が効いた、さわやかでクリーミーな米の飲み物で、暖かい日にぴったりです。

オルチャータはスペインに起源を持つ伝統的な飲み物ですが、ラテンアメリカや最近ではイギリスを含む多くの文化に広がっています。このクラシックな飲み物に英語のひねりを加えたバージョンは、米を使用し、クリーミーな混合物にブレンドして、甘いシナモンとバニラの風味を加えています。これは主に夏の間にさわやかな飲み物として楽しむことが多いですが、年間を通じて心地よい選択肢にもなります。浸す、ブレンドする、そしてこすプロセスにより、滑らかなテクスチャーが生まれ、プレーンでも楽しめますし、ミルクを加えることでよりリッチな風味を引き出すこともできます。この飲み物は自然にビーガンであるため、乳製品を使わないおやつを楽しみたい方にとって完璧な選択です。氷を加えて冷やして提供すると、暖かい天候の集まりやピクニック、あるいはただの甘い午後のおやつとして、魅力的なリフレッシュメントになります。オルチャータの美しさはその多様性にあり、甘さやスパイスをお好みに応じて調整できます。さらに、オルチャータはカクテルやデザートレシピの素晴らしいベースにもなり、さまざまな料理にユニークな風味を加えます。一人で飲んでも友達とシェアしても、このクリーミーな飲み物は確実に快適さとリフレッシュをもたらしてくれるでしょう。

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