クミンシード（ホール） - ホールのクミンシードは温かく、土っぽい香りと柑橘の香りを与えます。香りを解放するためにやさしく炒ってください。香辛料のブレンドにはそのまま使うか、炒って挽いてカレー、シチュー、ソースに使います。