ジュニパーベリー、軽く砕いた - ジュニパーベリーを軽く砕くと、松のような木質で樹脂感のある香りが立ち、穏やかな胡椒と柑橘のノートが加わります。狩猟肉、鹿肉、ソースの風味を引き立てます。香りを活かすにはすぐに使ってください。