ナマズ／スネークヘッドのしっかりした白身魚のフィレ - ナマズ／スネークヘッドのしっかりした白身魚のフィレ; 手早いソテー、焼く、グリルに適しており、風味は穏やかで、しっかりとした層状の食感。