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メインコース
メインコース - 食事の中心であり、満足させて喜ばせる心温まる料理。
赤ピーマンのベイズーン団子
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Braemar 鹿肉パイ
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新鮮なオクラを添えたターキードモダ
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港町の豚肉をアクアビットのグレーズで
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コルディレラ・ピナクベット ガーデン
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ザアター風 野草のパイ
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チンギリ・ボルタ・フュージョン
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アマン風フリーキーラムのピラフ
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ファイヤークラッカーダック ピクルス唐辛子を添えて
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スパイス香るヤギ肉のカレーとプランテン団子
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砂漠のスパイス風味のコフタ・ケバブ
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Sivakasi Karuveppilai Eral
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ガリフーナ風シーフードセレ
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霜焼けを起こした燻製ガチョウ
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アガベ・チポトレ風味のローストチキン
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ルワンダ風スパイス入りポテトソースのラム肉
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キクラデス諸島風 サフラン入り大麦ピラフ
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蓮の葉で包んだ香り高い鶏肉
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ティチノのポレンタと山のハーブ
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サパスイ島風ヌードル・メルト
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オスマンの庭のドルマ
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ピーカンナッツのプラリネとサツマイモのジャンバラヤ
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燻製ポブラノのストリートタコス
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沿岸のパームワインチキン
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パシフィコ風プランテンとエビのエンコカド
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ココナツ・モイモイのサプライズ
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帝国風 鹿肉シチュー
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Osuラムチョップ Nkatenkwan
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