Fizzy di Fico Selvatico con Amarula: Un drink cremoso e fruttato frizzante
(Wild Fig Amarula Fizz: A Creamy Fruity Sparkler)
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luglio 02, 2025
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Ingredienti
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100 ml Liquore alla crema Amarula
(Raffreddato)
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3 pieces Fichi selvatici freschi
(Tagliato in quarti)
-
0.5 tsp Scorza di limone
(Grattugiato fresco)
-
150 ml Acqua gassata frizzante
(Raffreddato)
-
1 tbsp Miele
(Miele crudo preferibilmente)
-
6 pieces Ghiaccio
(Per raffreddare e mantenere la consistenza)
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3 leaves Foglie di menta
(Fresco per decorare)
(Raffreddato)
(Tagliato in quarti)
(Grattugiato fresco)
(Raffreddato)
(Miele crudo preferibilmente)
(Per raffreddare e mantenere la consistenza)
(Fresco per decorare)
Nutrizione
- Porzioni: 2
- Dimensione Porzione: Un bicchiere alto (250ml)
- Calories: 230 kcal
- Carbohydrates: 18 g
- Protein: 1 g
- Fat: 3 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 16 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 5 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.3 mg
Istruzioni
-
1 - Schiacciare le fichi:
Schiaccia delicatamente le fichi selvatici a spicchi con miele (se si usa) e scorza di limone in uno shaker per rilasciare i sapori.
-
2 - Aggiungi Amarula e ghiaccio:
Aggiungi il liquore alla crema Amarula e cubetti di ghiaccio nello shaker con le fichi pestate.
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3 - Agitare bene:
Chiudi bene lo shaker e shakera vigorosamente per circa 20 secondi per raffreddare e mescolare i sapori.
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4 - Filtrare e mettere in alto:
Filtra il composto in due bicchieri alti riempiti di cubetti di ghiaccio fresco e completa con acqua frizzante.
-
5 - Guarnire e Servire:
Guarnire con foglie di menta fresca e una sottile scorza di limone sopra prima di servire.
Schiaccia delicatamente le fichi selvatici a spicchi con miele (se si usa) e scorza di limone in uno shaker per rilasciare i sapori.
Aggiungi il liquore alla crema Amarula e cubetti di ghiaccio nello shaker con le fichi pestate.
Chiudi bene lo shaker e shakera vigorosamente per circa 20 secondi per raffreddare e mescolare i sapori.
Filtra il composto in due bicchieri alti riempiti di cubetti di ghiaccio fresco e completa con acqua frizzante.
Guarnire con foglie di menta fresca e una sottile scorza di limone sopra prima di servire.
Ulteriori informazioni su: Fizzy di Fico Selvatico con Amarula: Un drink cremoso e fruttato frizzante
Wild Fig Amarula Fizz
Il Wild Fig Amarula Fizz è un cocktail meravigliosamente rinfrescante radicato nelle influenze sudafricane, combinando in modo profetico il ricco liquore cremoso Amarula con fichi selvatici freschi, conferendogli una fruttuosità unica, mentre la soda frizzante aggiunge una frizzantezza croccante che esalta il profilo di sapore. Questo ridefinisce i cocktail cremosi offrendo una consistenza più leggera e più effervescente, perfetta per le serate calde o come aperitivo innovativo.
Storia & Significato Culturale
Amarula si ottiene dal frutto dell'albero di Marula, originario di alcune zone dell'Africa australe. Questo cocktail prende ispirazione dalla tradizione locale, integrando fichi selvatici autoctoni per rendere omaggio ai sapori indigeni. Incorporando acqua gassata e menta, combina la cultura dei cocktail globale con il patrimonio africano.
Consigli & Suggerimenti per Servire
- I fichi maturi ma sodi sono i migliori per conferire una freschezza acidula che equilibra la cremosità dell'Amarula.
- Regolare il miele per la dolcezza in base alla naturale dolcezza dei fichi.
- Servire freddo in bicchieri alti per preservare gli aromi sottili.
- Decorare visivamente con scorza di limone e foglie di menta per un aspetto sofisticato.
A differenza di cocktail più pesanti a base di panna, la frizzantezza e la scorza di agrumi mantengono la freschezza senza sopraffare la morbidezza. Il Wild Fig Amarula Fizz si distingue come un'alternativa creativa per chi desidera esplorare i spiriti sudafricani con un tocco di modernità.
