Bruschetta del Vigneron: Eleganza inglese in un bicchiere
(Vigneron’s Toast: English Elegance in a Glass)
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luglio 10, 2025
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Ingredienti
-
60 ml Ginevra secca inglese
(Scegli un gin inglese ricco di botanici per la freschezza)
-
30 ml Cordial di fiori di sambuco
(Utilizza un sciroppo di sambuco di buona qualità, preferibilmente fatto in casa o artigianale)
-
15 ml Succo di limone
(Spremuto fresco)
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90 ml Vino frizzante
(Vino spumante Brut o inglese ben ghiacciato, preferibilmente)
-
2 sprigs Timo Fresco
(Per guarnire e un delicato aroma di erbe)
-
to fill - Ghiaccio
(Usa ghiaccio chiaro e fresco per un miglior controllo della diluizione)
(Scegli un gin inglese ricco di botanici per la freschezza)
(Utilizza un sciroppo di sambuco di buona qualità, preferibilmente fatto in casa o artigianale)
(Spremuto fresco)
(Vino spumante Brut o inglese ben ghiacciato, preferibilmente)
(Per guarnire e un delicato aroma di erbe)
(Usa ghiaccio chiaro e fresco per un miglior controllo della diluizione)
Nutrizione
- Porzioni: 2
- Dimensione Porzione: Bicchiere da cocktail (circa 200 ml)
- Calories: 170 kcal
- Carbohydrates: 9 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 7 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Istruzioni
-
1 - Bicchieri per il ghiaccio:
Metti due bicchieri da cocktail nel frigorifero o nel congelatore per raffreddarli mentre prepari la bevanda.
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2 - Mescolare gli Ingredienti di Base:
In un mixing glass o shaker riempito a metà con ghiaccio, versa il gin secco inglese, il cordial di sambuco e il succo di limone fresco.
-
3 - Mescola delicatamente:
Utilizzando un cucchiaino da bar, mescola delicatamente il composto per circa 20 secondi per combinare e raffreddare bene gli ingredienti.
-
4 - Filtrare e aggiungere:
Filtra il liquido mescolato nei bicchieri da cocktail raffreddati, sopra cubetti di ghiaccio fresco. Versa delicatamente lo spumante in ogni bicchiere per mantenere le bollicine.
-
5 - Guarnire e Servire:
Guarnisci ogni cocktail con un rametto di timo fresco (opzionale) e servilo immediatamente per gustare l'aroma erbaceo e croccante.
Metti due bicchieri da cocktail nel frigorifero o nel congelatore per raffreddarli mentre prepari la bevanda.
In un mixing glass o shaker riempito a metà con ghiaccio, versa il gin secco inglese, il cordial di sambuco e il succo di limone fresco.
Utilizzando un cucchiaino da bar, mescola delicatamente il composto per circa 20 secondi per combinare e raffreddare bene gli ingredienti.
Filtra il liquido mescolato nei bicchieri da cocktail raffreddati, sopra cubetti di ghiaccio fresco. Versa delicatamente lo spumante in ogni bicchiere per mantenere le bollicine.
Guarnisci ogni cocktail con un rametto di timo fresco (opzionale) e servilo immediatamente per gustare l'aroma erbaceo e croccante.
Ulteriori informazioni su: Bruschetta del Vigneron: Eleganza inglese in un bicchiere
Vigneron’s Toast: An English Celebration in a Glass
The Vigneron’s Toast is a delightful English cocktail that weaves together the old traditions of English horticulture and distillation, creating a crisp and floral drink perfect for celebrations or quiet evenings. Centered on a rich botanical English gin complemented by elderflower cordial—a floral syrup derived from the blossom of the elderberry—the cocktail embodies a harmony between spirited depth and fragrant delicacy.
History & Cultural Significance
Elderflower has a storied place in English culture, historically used in cordials, syrups, and punches especially as a seasonal treat throughout the late spring and summer. The English gin revolution sparked renewed interest in botanicals, inspiring bartenders to craft unique cocktails emphasizing the fresh essence of regional herbs and blooms—this drink honors that pallet while giving a subtle nod to England’s sparkling wine production, which has surged globally over the past two decades.
Unique Aspects
Unlike traditional cocktails that rely solely on strong spirits, the Vigneron’s Toast integrates sparkling wine, enhancing both texture and taste with effervescent crispness and subtle fruit notes. This addition emphasizes the celebratory nature embedded in its name "Vigneron" reflecting a winegrower's salute or toast.
Easy to prepare yet elegant to present, the drink’s garnish of fresh thyme adds a light grey-green aromatic layer to each sip, complementing the elderflower’s honeyed floral quality and the gin’s juniper brightness.
Tips & Notes
- Use the best quality botanical English gin you can source; London dry styles with complex herbal profiles work especially well.
- Elderflower cordial can vary widely in sweetness—adjust the quantity to balance tartness with lemon juice and alcohol base.
- Chill all components well and stir gently to preserve sparkling wine bubbles for a perfect fizz.
- For a non-alcoholic version, consider elderflower tonic water and sparkling grape juice swaps.
This cocktail captures an essence of modern English drink culture that respects its traditional roots while celebrating innovation and sensory refinement. Perfect for summer gatherings, garden parties, or as an aperitif, the Vigneron’s Toast is as inviting in story as it is in taste.
