Ricetta Rinfrescante di Acqua Tonica Fatta in Casa
(Refreshing Homemade Tonic Water Recipe)
(0 Recensioni)
0
318
aprile 01, 2025
Segnala un problema
Ingredienti
-
1 liter Acqua
(Filtered water is preferred for purity.)
-
20 grams Corteccia di cinchona
(This is the source of quinine, which gives tonic water its unique flavor.)
-
1 medium Scorza di limone
(Use a vegetable peeler to avoid the bitter white pith.)
-
50 ml Succo di lime
(Freshly squeezed for the best flavor.)
-
100 grams Zucchero
(Adjust to taste; can substitute with agave syrup.)
-
500 ml Acqua frizzante
(For serving, choose sparkling mineral water.)
(Filtered water is preferred for purity.)
(This is the source of quinine, which gives tonic water its unique flavor.)
(Use a vegetable peeler to avoid the bitter white pith.)
(Freshly squeezed for the best flavor.)
(Adjust to taste; can substitute with agave syrup.)
(For serving, choose sparkling mineral water.)
Nutrizione
- Porzioni: 4
- Dimensione Porzione: 1 bicchiere (200ml)
- Calories: 45 kcal
- Carbohydrates: 11 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 2 mg
- Iron: 0.1 mg
Istruzioni
-
1 - Prepare Infusion:
In a pot, combine water, cinchona bark, and lemon zest. Bring to a simmer and let it steep for 10 minutes.
-
2 - Strain Mixture:
After steeping, strain the infusion through a fine sieve or cheesecloth to remove solids.
-
3 - Add Lime Juice and Sugar:
Stir in lime juice and sugar (if using) until dissolved. Allow to cool.
-
4 - Mix with Carbonated Water:
In a glass, mix the tonic syrup with carbonated water to taste. Adjust sweetness if necessary.
-
5 - Serve:
Pour over ice and garnish with a slice of lemon or lime if desired.
In a pot, combine water, cinchona bark, and lemon zest. Bring to a simmer and let it steep for 10 minutes.
After steeping, strain the infusion through a fine sieve or cheesecloth to remove solids.
Stir in lime juice and sugar (if using) until dissolved. Allow to cool.
In a glass, mix the tonic syrup with carbonated water to taste. Adjust sweetness if necessary.
Pour over ice and garnish with a slice of lemon or lime if desired.
Ulteriori informazioni su: Ricetta Rinfrescante di Acqua Tonica Fatta in Casa
Acqua tonica: un classico rinfrescante
L'acqua tonica è una bevanda analcolica gassata che ha un sapore amarognolo distinto dovuto al suo contenuto di chinino, derivato dall'albero di china. Tradizionalmente, l'acqua tonica era usata come misura preventiva contro la malaria, poiché il chinino è un trattamento efficace per la malattia. Oggi, l'acqua tonica è apprezzata come un popolare mixer nei cocktail, in particolare con il gin. La miscela rinfrescante di amaro e dolce, insieme alla sua effervescenza, la rende una delle preferite dagli amanti delle bevande.
Questa ricetta per acqua tonica fatta in casa offre un modo semplice ma delizioso per creare la tua acqua tonica, consentendoti di controllare la dolcezza e il sapore in base alle tue preferenze. La combinazione di limone e lime aggiunge un tocco piccante, migliorando l'esperienza di berla.
Suggerimenti per un'acqua tonica perfetta
- Sperimenta con i sapori: Per un tocco unico, sentitevi liberi di aggiungere altre piante o erbe aromatiche, come il rosmarino o la menta.
- Regola la dolcezza: A seconda dei gusti, è possibile aumentare o diminuire la quantità di zucchero oppure provare dolcificanti naturali.
- Servire con stile: Guarnire con erbe fresche o fettine di agrumi per una presentazione accattivante.
Significato culturale
L'acqua tonica si è evoluta dalle sue origini medicinali a un elemento fondamentale della cultura del bere in compagnia, specialmente nel Regno Unito. È diventata sinonimo di gin tonic, uno dei cocktail più amati al mondo. Che venga gustata in un pomeriggio soleggiato o come drink rinfrescante durante l'happy hour, l'acqua tonica fatta in casa è una testimonianza dell'arte di preparare bevande. Goditi questa bevanda unica come bevanda rinfrescante a sé stante o come un mixer essenziale nel tuo repertorio di cocktail!
