Delizioso Stufato Tradizionale di Tashrib

Delizioso Stufato Tradizionale di Tashrib

(Delicious Traditional Tashrib Stew)

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Porzioni
4
Dimensione Porzione
1 ciotola (350g)
Tempo di Preparazione
15 Minuti
Tempo di Cottura
1 Ora
Tempo Totale
1 hr 15 Minuti
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giugno 30, 2025

Ingredienti

Nutrizione

  • Porzioni: 4
  • Dimensione Porzione: 1 ciotola (350g)
  • Calories: 500 kcal
  • Carbohydrates: 50 g
  • Protein: 30 g
  • Fat: 25 g
  • Fiber: 8 g
  • Sugar: 6 g
  • Sodium: 800 mg
  • Cholesterol: 75 mg
  • Calcium: 100 mg
  • Iron: 3.5 mg

Istruzioni

  • 1 - Agnello saltato:
    In una pentola grande, riscaldare l'olio e rosolare i pezzi di agnello. Rimuoverli e mettere da parte.
  • 2 - Cuocere Verdure:
    Aggiungi cipolle e aglio alla pentola, soffriggi per circa 5 minuti fino a quando sono traslucidi. Poi aggiungi le carote e soffriggi altri 5 minuti.
  • 3 - Aggiungi Spezie:
    Incorpora il cumino e la noce moscata per rivestire le verdure, poi aggiungi i pomodori tritati e mescola bene.
  • 4 - Stufare:
    Rimetti l'agnello nella pentola, aggiungi brodo, sale e pepe. Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 30 minuti.
  • 5 - Aggiungi ceci:
    Se si utilizza, incorporate i ceci scolati e lasciate sobbollire per altri 10 minuti. Regolare il condimento se necessario.
  • 6 - Servire:
    Versa nelle ciotole, guarnisci con coriandolo fresco tritato e gusta con pane piatto!

Ulteriori informazioni su: Delizioso Stufato Tradizionale di Tashrib

Goditi i ricchi sapori del tradizionale Tashrib, uno stufato mediorientale adornato con carne speziata e verdure.

Tashrib

Il Tashrib, uno stufato tradizionale del Medio Oriente, unisce i sapori intensi dell'agnello perfettamente insaporito e delle verdure nutrienti. Ha origine in diverse regioni, ma è particolarmente amato in Arabia Saudita, dove il mangiare e condividere i pasti in comune rivestono un'importanza culturale significativa. È semplice ma ricco di sapore, perfetto per celebrazioni...

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