Insalata di Noodles Ramen Rinfrescante per un Pasto Veloce
(Refreshing Ramen Noodle Salad for a Quick Meal)
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giugno 21, 2025
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Ingredienti
-
200 grams Noodle ramen
(Usa ramen istantaneo per una preparazione veloce)
-
1 medium Cetriolo
(Julienne per una migliore consistenza)
-
1 medium Carota
(Grattugiato o a julienne)
-
1 medium Peperone rosso
(Tritato)
-
2 stems Cipollotti
(Tritato)
-
2 tbsp Semi di sesamo
(Tostato per un sapore extra)
-
3 tbsp Salsa di soia
(Consigliato a basso contenuto di sodio)
-
2 tbsp Aceto di riso
(Può essere sostituito con aceto di mele)
-
1 tbsp Olio d'oliva
(Usare per condire)
-
1 tbsp Miele
(Può essere sostituito con sciroppo d'agave per un'opzione vegana)
(Usa ramen istantaneo per una preparazione veloce)
(Julienne per una migliore consistenza)
(Grattugiato o a julienne)
(Tritato)
(Tritato)
(Tostato per un sapore extra)
(Consigliato a basso contenuto di sodio)
(Può essere sostituito con aceto di mele)
(Usare per condire)
(Può essere sostituito con sciroppo d'agave per un'opzione vegana)
Nutrizione
- Porzioni: 4
- Dimensione Porzione: 1 ciotola (300g)
- Calories: 250 kcal
- Carbohydrates: 37 g
- Protein: 8 g
- Fat: 9 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 50 mg
- Iron: 1.5 mg
Istruzioni
-
1 - Cuocere Noodles Ramen:
Bollire l'acqua in una pentola, aggiungere i noodles ramen e cuocere per circa 3-4 minuti fino a quando non sono al dente. Scolare e sciacquare sotto acqua fredda.
-
2 - Preparare le Verdure:
Mentre i noodles cuociono, taglia il cetriolo e la carota a julienne e trita il peperone rosso e le cipolle verdi.
-
3 - Preparare Condimento:
In una ciotola piccola, sbatti insieme salsa di soia, aceto di riso, olio d'oliva e miele fino a quando non si sono amalgamati.
-
4 - Insalata Mista:
In una grande ciotola, unisci i noodle cotti, le verdure e il condimento. Mescola bene per ricoprire.
-
5 - Servire:
Guarnisci con semi di sesamo tostati prima di servire. Buon appetito con la tua insalata rinfrescante!
Bollire l'acqua in una pentola, aggiungere i noodles ramen e cuocere per circa 3-4 minuti fino a quando non sono al dente. Scolare e sciacquare sotto acqua fredda.
Mentre i noodles cuociono, taglia il cetriolo e la carota a julienne e trita il peperone rosso e le cipolle verdi.
In una ciotola piccola, sbatti insieme salsa di soia, aceto di riso, olio d'oliva e miele fino a quando non si sono amalgamati.
In una grande ciotola, unisci i noodle cotti, le verdure e il condimento. Mescola bene per ricoprire.
Guarnisci con semi di sesamo tostati prima di servire. Buon appetito con la tua insalata rinfrescante!
Ulteriori informazioni su: Insalata di Noodles Ramen Rinfrescante per un Pasto Veloce
Insalata di ramen
L'insalata di noodle ramen è un delizioso piatto fusion che unisce la consistenza confortante dei noodle ramen alla freschezza delle verdure. Questa ricetta è perfetta per un pranzo leggero o come contorno per una festa. La bellezza di questa insalata sta nella sua versatilità; puoi facilmente personalizzarla aggiungendo proteine come pollo alla griglia o tofu per renderla un pasto completo.
Storia e significato culturale
Il ramen ha avuto origine in Cina, ma si è evoluto in un amato alimento base della cucina giapponese. Sebbene tradizionalmente servito in brodo, il ramen ha trovato la sua strada in varie forme e adattamenti, tra cui le insalate. Questo piatto riflette l'adattabilità del ramen, mostrando come può essere trasformato in un'opzione rinfrescante e salutare.
Suggerimenti e note
- Per un tocco più piccante, puoi aggiungere al condimento un po' di sriracha o di fiocchi di peperoncino.
- Per un valore nutrizionale aggiuntivo, sentitevi liberi di aggiungere altre verdure, come cavolo tritato o edamame.
- Questa insalata può essere preparata in anticipo; basta conservare il condimento separato fino al momento di servirla, per mantenere la croccantezza delle verdure.
Godetevi questa insalata di ramen facile da preparare, che unisce sapori, consistenze e un'esplosione di freschezza a ogni boccone!
