Latte alla Lavanda Provenzale: Delizia floreale cremosa
(Provençal Lavender Lait: Floral Creamy Delight)
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luglio 02, 2025
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Ingredienti
-
400 ml Latte intero
(Usa latte intero fresco per una consistenza cremosa)
-
2 tsp Fiori di lavanda culinaria secchi
(Assicurarsi che la lavanda sia di qualità alimentare)
-
2 tbsp Miele
(Usa miele floreale delicato per bilanciare la lavanda)
-
0.5 tsp Estratto di vaniglia
(Estratto di vaniglia pura)
-
6 pieces Ghiaccio
(Da servire freddo o con ghiaccio)
(Usa latte intero fresco per una consistenza cremosa)
(Assicurarsi che la lavanda sia di qualità alimentare)
(Usa miele floreale delicato per bilanciare la lavanda)
(Estratto di vaniglia pura)
(Da servire freddo o con ghiaccio)
Nutrizione
- Porzioni: 2
- Dimensione Porzione: 1 tazza (200ml)
- Calories: 160 kcal
- Carbohydrates: 22 g
- Protein: 6 g
- Fat: 6 g
- Fiber: 0.2 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 105 mg
- Cholesterol: 20 mg
- Calcium: 300 mg
- Iron: 0.2 mg
Istruzioni
-
1 - Infusione di Lavanda:
Scalda delicatamente il latte in una casseruola a fuoco basso fino a poco prima del bollore. Togli dal fuoco, aggiungi i fiori di lavanda e copri. Lascia in infusione per 7 minuti.
-
2 - Filtrare il Latte:
Filtrare il latte infuso attraverso un colino fine in una caraffa per rimuovere i boccioli di lavanda.
-
3 - Dolcificare e Insaporire:
Unisci il miele e l'estratto di vaniglia opzionale fino a completa dissoluzione e amalgama.
-
4 - Servire:
Versa il latte alla lavanda provenzale in bicchieri con ghiaccio per una bevanda fredda o servilo caldo, guarnito con un piccolo rametto di lavanda, se desideri.
Scalda delicatamente il latte in una casseruola a fuoco basso fino a poco prima del bollore. Togli dal fuoco, aggiungi i fiori di lavanda e copri. Lascia in infusione per 7 minuti.
Filtrare il latte infuso attraverso un colino fine in una caraffa per rimuovere i boccioli di lavanda.
Unisci il miele e l'estratto di vaniglia opzionale fino a completa dissoluzione e amalgama.
Versa il latte alla lavanda provenzale in bicchieri con ghiaccio per una bevanda fredda o servilo caldo, guarnito con un piccolo rametto di lavanda, se desideri.
Ulteriori informazioni su: Latte alla Lavanda Provenzale: Delizia floreale cremosa
Latte alla Lavanda Provenzale
Il Latte alla Lavanda Provenzale è una bevanda creativa e rilassante ispirata ai campi di lavanda della Provenza, Francia. Combina delicatamente la fragranza floreale della lavanda di grado culinario con la dolcezza cremosa del latte intero fresco e del miele, evocando l'essenza tranquilla della campagna meridionale francese. Questa bevanda può essere servita calda o fredda, rendendola versatile per serate intime o pomeriggi rinfrescanti.
Consigli e Note
- Usa solo lavanda di grado alimentare, poiché alcune varietà di lavanda non sono commestibili o potrebbero essere trattate con sostanze chimiche.
- Il miele aggiunge dolcezza naturale e si integra con le note floreali, ma puoi regolare a piacere o sostituire con uno sciroppo vegano.
- Per un aroma più intenso, aggiungi un piccolo spruzzo di estratto di vaniglia pura.
- Servire con ghiaccio dona un aspetto leggermente fresco e rinfrescante.
Storia e Significato Culturale
La lavanda raccolta dalla Provenza è tra le più pregiate al mondo, rinomata per il suo profumo, le applicazioni culinarie e gli usi medicinali tradizionali. Integrare la lavanda in una bevanda a base di latte è un sottile richiamo alle infusioni di erbe e alle bevande lenitive per la notte, popolari nella cultura francese.
Aspetti Unici
A differenza della comune limonata alla lavanda, il Lait crea una sensazione di bocca lussuosa grazie al latte intero che esalta le note floreali con cremosità. Questa semplice ma elegante bevanda trasporta i bevitori in giardini tranquilli profumati di lavanda in pieno fiore.
Abbraccia questa deliziosa infusione come un modo unico per onorare l'eredità erboristica francese, concedendoti una bevanda liscia, aromatica e delicatamente dolce, perfetta per momenti intimi o occasioni speciali.
