Lassi al Mango Rinfrescante: Una Delizia Cremosa

Lassi al Mango Rinfrescante: Una Delizia Cremosa

(Refreshing Mango Lassi: A Creamy Delight)

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Porzioni
2
Dimensione Porzione
1 bicchiere (250ml)
Tempo di Preparazione
10 Minuti
Tempo Totale
10 Minuti
Lassi al Mango Rinfrescante: Una Delizia Cremosa
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0
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554
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aprile 04, 2025

Ingredienti

  • 1 large Mango maturo
    (Scegli una mango dolce e succosa per il miglior sapore.)
  • 1 cup Yogurt naturale
    (Usa yogurt intero o greco per una consistenza cremosa.)
  • 1/2 cup Latte
    (Può essere sostituito con latte di mandorla o di cocco per un'opzione vegana.)
  • 2 tbsp Miele o zucchero
    (Regola la dolcezza a piacere.)
  • 1/4 tsp Polvere di cardamomo
    (Aggiunge un sapore aromatico piacevole.)
  • 1/2 cup Ghiaccio
    (Per una bevanda fresca)

Nutrizione

  • Porzioni: 2
  • Dimensione Porzione: 1 bicchiere (250ml)
  • Calories: 250 kcal
  • Carbohydrates: 35 g
  • Protein: 8 g
  • Fat: 5 g
  • Fiber: 2 g
  • Sugar: 20 g
  • Sodium: 100 mg
  • Cholesterol: 15 mg
  • Calcium: 200 mg
  • Iron: 0.5 mg

Istruzioni

  • 1 - Preparare la papaia:
    Pelare la mango matura e tagliarla a pezzi, eliminando il nocciolo.
  • 2 - Mescolare Ingredienti:
    In un frullatore, unisci pezzi di mango, yogurt, latte, miele/zucchero e cardamomo. Frulla fino a ottenere una consistenza liscia.
  • 3 - Aggiungi ghiaccio:
    Aggiungi cubetti di ghiaccio nel frullatore e frulla di nuovo fino a ottenere una consistenza schiumosa.
  • 4 - Servire:
    Versa il lassi di mango nei bicchieri e servi immediatamente.

Ulteriori informazioni su: Lassi al Mango Rinfrescante: Una Delizia Cremosa

Un lassi al mango cremoso e rinfrescante fatto con mango maturi, yogurt e un pizzico di spezie.

Lassi al Mango: Una Delizia Cremosa

Il Lassi al Mango è una bevanda tradizionale indiana che ha guadagnato popolarità in tutto il mondo per il suo sapore rinfrescante e la sua consistenza cremosa. Fatto principalmente con mango maturi e yogurt, questa bevanda non è solo deliziosa ma anche ricca di nutrienti. La dolcezza del mango combinata con l'acidità dello yogurt crea un equilibrio perfetto che è sia soddisfacente che rivitalizzante.

Questa bevanda è particolarmente popolare nei mesi estivi, poiché rappresenta un ottimo modo per rinfrescarsi. Può essere gustata a colazione, come spuntino o anche come dessert. L'aggiunta di spezie come il cardamomo esalta il suo profilo aromatico e aggiunge un tocco profumato.

Preparare il Lassi al Mango a casa è incredibilmente semplice e può essere fatto in pochi minuti. Tutto ciò di cui hai bisogno è un mango maturo, yogurt e un po' di latte o acqua per ottenere la consistenza desiderata. Puoi anche personalizzare la dolcezza secondo le tue preferenze aggiungendo miele o zucchero. Inoltre, per coloro che preferiscono un'opzione vegana, il latte di cocco o di mandorla può essere utilizzato al posto del latte normale.

In termini di significato culturale, il Lassi al Mango viene spesso servito insieme a pasti indiani piccanti come complemento rinfrescante. È anche una scelta popolare nei ristoranti indiani in tutto il mondo, offrendo un assaggio della cucina indiana tradizionale.

Che tu stia cercando di combattere il caldo o semplicemente di concederti una bevanda deliziosa, il Lassi al Mango è un'ottima scelta che porta un assaggio dell'India direttamente a casa tua.

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