Ligurian Lemon Espresso Spritz: Un Tocco di Agrumi Italiano Fresco
(Ligurian Lemon Espresso Spritz: A Zesty Italian Twist)
(0 Recensioni)
0
207
luglio 04, 2025
Segnala un problema
Ingredienti
-
2 pieces limoni freschi liguri
(Preferisci biologico per la scorza e il succo)
-
120 ml Espresso
(Preparato fresco e raffreddato)
-
180 ml Acqua frizzante
(Raffreddato, per le bollicine)
-
30 ml Sciroppo Semplice
(Regola la dolcezza a piacere)
-
6 pieces Ghiaccio
(Assicurare ghiaccio fresco e pulito)
-
4 leaves Foglie di Menta Fresca
(Per guarnizione e aroma)
(Preferisci biologico per la scorza e il succo)
(Preparato fresco e raffreddato)
(Raffreddato, per le bollicine)
(Regola la dolcezza a piacere)
(Assicurare ghiaccio fresco e pulito)
(Per guarnizione e aroma)
Nutrizione
- Porzioni: 2
- Dimensione Porzione: 1 bicchiere (300ml)
- Calories: 110 kcal
- Carbohydrates: 18 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 14 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.3 mg
Istruzioni
-
1 - Preparare Succo e Zeste di Limone:
Grattugia con cura la scorza di un limone evitando la parte bianca, poi spremi entrambi i limoni. Metti da parte il succo di limone fresco e la scorza.
-
2 - Preparare e Raffreddare l'Espresso:
Prepara due shot di caffè espresso di alta qualità (120 ml). Lascia raffreddare a temperatura ambiente o refrigeralo brevemente in frigorifero.
-
3 - Mix di Agrumi, Espresso e Sciroppo:
In una piccola caraffa, combina succo di limone, scorza di limone, espresso raffreddato e sciroppo semplice. Mescola delicatamente per amalgamare i sapori.
-
4 - Preparare lo Spritz:
Riempi due bicchieri con cubetti di ghiaccio. Versa quantità uguali di mistura di espresso e limone sul ghiaccio, poi riempi ogni bicchiere con acqua frizzante.
-
5 - Guarnire e Servire:
Guarnire con foglie di menta fresca o una fetta sottile di limone sul bordo. Servire immediatamente con una cannuccia o un cucchiaino mescolatore.
Grattugia con cura la scorza di un limone evitando la parte bianca, poi spremi entrambi i limoni. Metti da parte il succo di limone fresco e la scorza.
Prepara due shot di caffè espresso di alta qualità (120 ml). Lascia raffreddare a temperatura ambiente o refrigeralo brevemente in frigorifero.
In una piccola caraffa, combina succo di limone, scorza di limone, espresso raffreddato e sciroppo semplice. Mescola delicatamente per amalgamare i sapori.
Riempi due bicchieri con cubetti di ghiaccio. Versa quantità uguali di mistura di espresso e limone sul ghiaccio, poi riempi ogni bicchiere con acqua frizzante.
Guarnire con foglie di menta fresca o una fetta sottile di limone sul bordo. Servire immediatamente con una cannuccia o un cucchiaino mescolatore.
Ulteriori informazioni su: Ligurian Lemon Espresso Spritz: Un Tocco di Agrumi Italiano Fresco
Ligurian Lemon Espresso Spritz
Il Ligurian Lemon Espresso Spritz è una bevanda fresca e rinvigorente che unisce la decisa amarezza dell'espresso con il vivace tocco dei rinomati limoni della Liguria e il fascino frizzante di un tradizionale spritz. Ispirato all'influenza mediterranea della costa ligure d'Italia—famosa per i suoi profumati limoni—questa bevanda cattura un profilo di sapore unico che rinfresca e risveglia i sensi.
Con ingredienti semplici, è perfetto per una pausa pomeridiana con energia o come alternativa elegante e analcolica ai classici cocktail spritz. La preparazione richiede uno sforzo minimo, ideale sia per i bartender domestici principianti che intermedi.
Consigli e Note:
- Per un tocco autentico, utilizza limoni biologici della Liguria o i limoni di qualità più vicina disponibili per garantire scorza e succo brillanti.
- L'espresso fresco e di alta qualità è fondamentale per un sapore equilibrato; evita il caffè istantaneo.
- Regola la dolcezza dello sciroppo semplice secondo il tuo gusto o sostituiscilo con miele o agave per variazioni.
- L'acqua frizzante dovrebbe essere ben raffreddata per mantenere la croccantezza.
- La guarnizione con menta aggiunge un tocco aromatico e un bel contrasto visivo.
Questa bevanda innovativa celebra i sapori della costa italiana portando una rivisitazione trendy del caffè che attrae in tutto il mondo, combinando cultura e creatività in ogni bicchiere.
