Kumquat Aspro: Un Cocktail Agrumato Piccante
(Kumquat Sour: A Zesty Citrus Cocktail)
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marzo 31, 2025
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Ingredienti
-
6 pieces Kumquat
(Fresco e maturo per il miglior sapore.)
-
30 ml Succo di limone
(Si preferisce il succo appena spremuto.)
-
50 ml Whiskey
(Qualsiasi buon whisky di qualità andrà bene.)
-
15 ml Sciroppo Semplice
(Regola la dolcezza a piacere.)
-
1 cup Ghiaccio
(Per shakerare e servire)
-
1 slice Fetta di kumquat
(Per guarnire.)
(Fresco e maturo per il miglior sapore.)
(Si preferisce il succo appena spremuto.)
(Qualsiasi buon whisky di qualità andrà bene.)
(Regola la dolcezza a piacere.)
(Per shakerare e servire)
(Per guarnire.)
Nutrizione
- Porzioni: 1
- Dimensione Porzione: 1 cocktail (200ml)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 10 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 6 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.1 mg
Istruzioni
-
1 - Preparare i Kumquat:
Taglia i kumquat a metà e rimuovi i semi
-
2 - Mescolare gli Ingredienti:
In uno shaker da cocktail, combina kumquats, succo di limone, whisky e sciroppo semplice.
-
3 - Aggiungi ghiaccio e shakera:
Riempire lo shaker con cubetti di ghiaccio, chiudere bene e scuotere bene per circa 15 secondi.
-
4 - Filtrare e servire:
Filtra la miscela in un bicchiere da cocktail ghiacciato.
-
5 - Guarnizione:
Guarnisci con una fetta di kumquat sul bordo del bicchiere.
Taglia i kumquat a metà e rimuovi i semi
In uno shaker da cocktail, combina kumquats, succo di limone, whisky e sciroppo semplice.
Riempire lo shaker con cubetti di ghiaccio, chiudere bene e scuotere bene per circa 15 secondi.
Filtra la miscela in un bicchiere da cocktail ghiacciato.
Guarnisci con una fetta di kumquat sul bordo del bicchiere.
Ulteriori informazioni su: Kumquat Aspro: Un Cocktail Agrumato Piccante
Kumquat Sour: un cocktail agrumato e piccante
Il Kumquat Sour è un'innovativa rivisitazione del classico cocktail sour, che offre una rinfrescante esplosione di sapore di agrumi. I kumquat, piccoli e dolci agrumi, sono spesso trascurati ma danno un delizioso tocco se usati nei cocktail. Questo drink mette in risalto il loro sapore unico insieme al calore del whisky, creando una bevanda equilibrata e corroborante.
Storia e significato
I kumquat sono originari dell'Asia, ma si sono fatti strada in varie cucine in tutto il mondo. Sono spesso usati in marmellate, insalate e, naturalmente, cocktail. Il Kumquat Sour è un'interpretazione moderna che mette in mostra la natura versatile del frutto, rendendolo perfetto per incontri informali o sofisticate serate.
Suggerimenti e varianti
Per chi preferisce un drink più dolce, sentitevi liberi di regolare la quantità di sciroppo semplice. Inoltre, potete sperimentare usando diversi tipi di whisky, come bourbon o segale, per profili di sapore diversi. Questo cocktail è meglio gustarlo fresco, quindi si consiglia di prepararlo poco prima di servirlo.
Aspetti unici
Ciò che distingue il Kumquat Sour è la sua capacità di fondere perfettamente sapori dolci e aspri, rendendolo rinfrescante ma complesso. Il colore brillante e la guarnizione aromatica lo rendono anche visivamente accattivante. È perfetto per chiunque voglia esplorare nuovi sapori nel proprio repertorio di cocktail. Goditi questo delizioso drink ogni volta che vuoi un pizzico di brio!
