Ravioli Salati con un Tocco Saporito

Ravioli Salati con un Tocco Saporito

(Savory Dumplings with a Flavorful Twist)

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Porzioni
4
Dimensione Porzione
4 ravioli (200g)
Tempo di Preparazione
30 Minuti
Tempo di Cottura
15 Minuti
Tempo Totale
45 Minuti
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194
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giugno 22, 2025

Ingredienti

Nutrizione

  • Porzioni: 4
  • Dimensione Porzione: 4 ravioli (200g)
  • Calories: 320 kcal
  • Carbohydrates: 40 g
  • Protein: 20 g
  • Fat: 10 g
  • Fiber: 2 g
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 600 mg
  • Cholesterol: 50 mg
  • Calcium: 20 mg
  • Iron: 1.5 mg

Istruzioni

  • 1 - Fare l'Impasto:
    In una ciotola, unisci farina e acqua per formare un impasto. Impasta fino a ottenere una consistenza liscia, poi copri e lascia riposare.
  • 2 - Preparare il Ripieno:
    In una ciotola separata, mescola carne di maiale macinata, cipollotti tritati, salsa di soia, zenzero, aglio, sale e pepe.
  • 3 - Stendere l'Impasto:
    Dividi l'impasto in piccole palline. Stendi ogni pallina in un cerchio sottile, di circa 10 cm di diametro.
  • 4 - Riempire i Ravioli:
    Metti un cucchiaio di ripieno al centro di ogni involucro. Piega e pizzica per sigillare.
  • 5 - Cuocere i Ravioli:
    Cuoci a vapore o lessa i ravioli per circa 10 minuti fino a quando non sono cotti. Servi con salsa di soia.

Ulteriori informazioni su: Ravioli Salati con un Tocco Saporito

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