Spezzafiori del Deserto: Cocktail Inglese con Fiore di Dattero
(Desert Blossom Breaker: Floral-Date English Cocktail)
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luglio 06, 2025
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Ingredienti
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10 grams Fiori di ibisco secchi
(Usa petali di ibisco essiccati per l'infusione)
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500 ml Acqua
(Bollitura per infusione di ibisco)
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100 ml Gin
(Scegli un gin London Dry per un sapore classico)
-
40 ml Sciroppo di datteri
(Dolce naturalmente con ricche note di caramello)
-
30 ml Succo di Limone Fresco
(Succo di limone fresco filtrato di migliore qualità)
-
5 ml acqua di fiori d'arancio
(Aggiunge un delicato aroma floreale)
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6 pieces Ghiaccio
(Raffreddare il cocktail prima di servire)
-
4 leaves Foglie di menta
(Per guarnire)
(Usa petali di ibisco essiccati per l'infusione)
(Bollitura per infusione di ibisco)
(Scegli un gin London Dry per un sapore classico)
(Dolce naturalmente con ricche note di caramello)
(Succo di limone fresco filtrato di migliore qualità)
(Aggiunge un delicato aroma floreale)
(Raffreddare il cocktail prima di servire)
(Per guarnire)
Nutrizione
- Porzioni: 2
- Dimensione Porzione: 1 bicchiere (250 ml)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 22 g
- Protein: 0.2 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.5 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.3 mg
Istruzioni
-
1 - Preparare infusione di ibisco:
Porta a ebollizione 500 ml di acqua e infondi i fiori di ibisco secchi per 5 minuti, quindi filtra e lascia raffreddare l'infusione.
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2 - Base per cocktail:
In un bicchiere da miscelazione, combina 100 ml di gin, 40 ml di sciroppo di datteri, 30 ml di succo di limone fresco e 5 ml di acqua di fiori d'arancio, se usato.
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3 - Aggiungi infusione di ibisco:
Aggiungi 100 ml di infusione di ibisco raffreddata nel bicchiere di miscelazione e mescola delicatamente per combinare.
-
4 - Servire:
Riempi due bicchieri con cubetti di ghiaccio e filtrare il cocktail in ciascun bicchiere. Guarnire con foglie di menta fresca, se desiderato.
Porta a ebollizione 500 ml di acqua e infondi i fiori di ibisco secchi per 5 minuti, quindi filtra e lascia raffreddare l'infusione.
In un bicchiere da miscelazione, combina 100 ml di gin, 40 ml di sciroppo di datteri, 30 ml di succo di limone fresco e 5 ml di acqua di fiori d'arancio, se usato.
Aggiungi 100 ml di infusione di ibisco raffreddata nel bicchiere di miscelazione e mescola delicatamente per combinare.
Riempi due bicchieri con cubetti di ghiaccio e filtrare il cocktail in ciascun bicchiere. Guarnire con foglie di menta fresca, se desiderato.
Ulteriori informazioni su: Spezzafiori del Deserto: Cocktail Inglese con Fiore di Dattero
Desert Blossom Breaker
Il Desert Blossom Breaker è un cocktail inglese innovativo che sposa la ricca dolcezza caramellata dello sciroppo di datteri con le note floreali profumate di ibisco e acqua di fiori d'arancio. Ispirato dai colori e dalle tonalità di un fiore del deserto, questa bevanda cattura un equilibrio delicato tra gin botanico e dolcezza terrosa, con un tocco rinfrescante di agrumi dal succo di limone fresco.
L'infusione di ibisco non solo conferisce una vivace tonalità rubino, ma offre anche un contrappunto acidulo e leggermente floreale che esalta la complessità della bevanda. Lo sciroppo di datteri apporta zuccheri naturali con una profondità ambra distinta dai comuni sciroppi semplici, conferendo un tocco mediorientale all'interno di una tradizione di cocktail inglesi. L'aggiunta opzionale di acqua di fiori d'arancio infonde ulteriori sfumature aromatiche sottili, che ricordano un giardino inglese soleggiato attraversato da flora del deserto.
Questo cocktail è perfetto per chi cerca un sapore raffinato ma giocoso, con una storia da raccontare. È consigliato a mixologist domestici intermedi, poiché richiede di preparare l'infusione di ibisco e di un equilibrio ponderato tra sciroppo e freschezza degli agrumi. Servire freddo, con una decorazione di menta per risvegliare i sensi e aggiungere contrasto di colore.
Storicamente, i tè di ibisco hanno radici profonde in molte culture come bevande rinfrescanti e rinvigorenti per la salute, mentre le datteri hanno simboleggiato nutrimento e dolcezza nelle culture del deserto. Combinando questi ingredienti con il gin inglese per antonomasia, si crea una fusione che onora tradizione e creatività.
Consiglio: infondere le foglie di ibisco fresche per un tempo più breve per evitare eccessiva acidità o amarezza. Utilizzare limone appena spremuto per una maggiore brillantezza. La disponibilità di sciroppo di datteri può essere sostituita con una buona qualità di melassa di melograno per una diversa profondità fruttata, ma altererà il sapore complessivo. Questo cocktail brilla in primavera o estate, quando si preferiscono toni floreali e fruttati.
Divertiti a creare questa bevanda dissetante in omaggio ai rari fiori del deserto, con il patrimonio botanico britannico intriso in ogni sorso.
