Esplosione Croccante di Cantalupo: Cocktail Inglese Dolcemente Rinfrescante
(Crisp Cantaloupe Burst: Refreshingly Sweet English Cocktail)
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luglio 03, 2025
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Ingredienti
-
2 cups Melone cantalupo
(Fresco, a cubetti e sbucciato)
-
100 ml Dry gin
(Ginevra London Dry, preferibilmente)
-
10 leaves Foglie di Menta Fresca
(Solo foglie, più extra per la guarnizione)
-
20 ml Succo di limone
(Spremuto fresco)
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30 ml Sciroppo Semplice
(Regola la dolcezza a piacere)
-
150 ml Acqua frizzante fredda
(Per bollicine e leggerezza)
-
6 pieces Ghiaccio
(Per raffreddare la bevanda)
(Fresco, a cubetti e sbucciato)
(Ginevra London Dry, preferibilmente)
(Solo foglie, più extra per la guarnizione)
(Spremuto fresco)
(Regola la dolcezza a piacere)
(Per bollicine e leggerezza)
(Per raffreddare la bevanda)
Nutrizione
- Porzioni: 2
- Dimensione Porzione: Un bicchiere alto (350 ml)
- Calories: 160 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0.2 g
- Fiber: 1.5 g
- Sugar: 18 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.3 mg
Istruzioni
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1 - Estrazione di Succo di Cantalupo:
Frulla il melone a cubetti fino a ottenere una consistenza liscia, quindi filtralo attraverso un setaccio fine per estrarre il succo fresco.
-
2 - Pestare le foglie di menta:
In uno shaker, schiaccia delicatamente le foglie di menta per rilasciare i loro oli senza stracciarle.
-
3 - Mescolare gli Ingredienti:
Aggiungi il succo di melone cantalupo, gin secco, succo di limone, sciroppo semplice e cubetti di ghiaccio nello shaker con menta pestata e agita bene.
-
4 - Servi e guarnisci con acqua frizzante:
Filtra il composto in due bicchieri alti riempiti di ghiaccio, quindi aggiungi acqua frizzante fredda su ciascuno per una fresca effervescenza.
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5 - Guarnizione:
Guarnisci ogni bicchiere con un rametto di menta fresca e una sottile fetta di melone sulla corona.
Frulla il melone a cubetti fino a ottenere una consistenza liscia, quindi filtralo attraverso un setaccio fine per estrarre il succo fresco.
In uno shaker, schiaccia delicatamente le foglie di menta per rilasciare i loro oli senza stracciarle.
Aggiungi il succo di melone cantalupo, gin secco, succo di limone, sciroppo semplice e cubetti di ghiaccio nello shaker con menta pestata e agita bene.
Filtra il composto in due bicchieri alti riempiti di ghiaccio, quindi aggiungi acqua frizzante fredda su ciascuno per una fresca effervescenza.
Guarnisci ogni bicchiere con un rametto di menta fresca e una sottile fetta di melone sulla corona.
Ulteriori informazioni su: Esplosione Croccante di Cantalupo: Cocktail Inglese Dolcemente Rinfrescante
Ricetta del Crudo di Cantalupo Croccante
Il "Crudo di Cantalupo Croccante" cattura l'essenza rinfrescante dell'estate britannica in un bicchiere. Questo cocktail combina in modo innovativo il melone cantalupo inglese appena spremuto con le qualità croccanti e aromatiche di un tradizionale gin dry di Londra. Aggiungendo acqua frizzante, la bevanda ottiene una delicata effervescenza leggera e dissetante. La menta fresca e il succo di limone infondono note vivaci e rinvigorenti, rendendolo perfetto per le giornate calde o serate eleganti.
Storia e Significato Culturale
Il cantalupo è una delizia stagionale spesso associata alle zone più calde dell'Inghilterra durante i mesi estivi. Utilizzare questo frutto di stagione nei cocktail rispecchia la lunga tradizione inglese di combinare la freschezza locale con spiriti importati come il gin, storicamente dominante nella scena delle bevande del Regno Unito. Il gin stesso gode di un notevole orgoglio culturale in Inghilterra, simboleggiato da iniziative come il 'rinascimento del gin' con distillerie artigianali.
Consigli e Note Personali
Per preservare la vivacità dei sapori di menta e cantalupo, schiaccia delicatamente la menta invece di ridurla in poltiglia, evitando l'amarezza. La dolcezza dello sciroppo semplice può essere regolata secondo il proprio gusto, ma dovrebbe completare, non sovrastare, gli zuccheri naturali della frutta. L'acqua frizzante è fondamentale per quel tocco vivace; l'acqua naturale riduce l'effervescenza desiderata. Per una variante analcolica, basta omettere il gin e sostituirlo con acqua frizzante extra.
Questo cocktail si distingue per la sua vivacità naturale, il finale pulito con un sottotono simile alla mela, e le sue intricacies aromatiche, posizionandosi come un'aggiunta sofisticata ma accessibile alla cucina e alla cultura dei cocktail inglesi moderni.
