Chakchouka Deliziosa: Un Piatto Piccante di Uova e Pomodori

Chakchouka Deliziosa: Un Piatto Piccante di Uova e Pomodori

(Delicious Chakchouka: A Spicy Egg & Tomato Dish)

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Porzioni
4
Dimensione Porzione
1 ciotola (300g)
Tempo di Preparazione
15 Minuti
Tempo di Cottura
25 Minuti
Tempo Totale
40 Minuti
Chakchouka Deliziosa: Un Piatto Piccante di Uova e Pomodori Chakchouka Deliziosa: Un Piatto Piccante di Uova e Pomodori Chakchouka Deliziosa: Un Piatto Piccante di Uova e Pomodori Chakchouka Deliziosa: Un Piatto Piccante di Uova e Pomodori
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giugno 25, 2025

Ingredienti

Nutrizione

  • Porzioni: 4
  • Dimensione Porzione: 1 ciotola (300g)
  • Calories: 300 kcal
  • Carbohydrates: 20 g
  • Protein: 14 g
  • Fat: 20 g
  • Fiber: 5 g
  • Sugar: 6 g
  • Sodium: 800 mg
  • Cholesterol: 370 mg
  • Calcium: 80 mg
  • Iron: 2.5 mg

Istruzioni

  • 1 - Riscalda l'olio d'oliva:
    In una grande padella, riscalda l'olio d'oliva a fuoco medio.
  • 2 - Verdure saltate:
    Aggiungi cipolla a cubetti e peperoni. Soffriggi fino a quando diventano morbidi.
  • 3 - Aggiungi Aglio e Spezie:
    Incorpora l'aglio, paprika, cumino, sale e pepe nero e fai soffriggere.
  • 4 - Aggiungi pomodori:
    Versa i pomodori in scatola, mescola bene e lascia sobbollire per 10 minuti.
  • 5 - Creare delle cavità per le uova:
    Crea dei piccoli incavi nella salsa e rompe un uovo in ciascuno
  • 6 - Coprire e Cuocere:
    Copri la padella e lascia cuocere le uova finché gli albumi si sono solidificati ma i tuorli sono ancora liquidi.
  • 7 - Guarnire e Servire:
    Cospargere con prezzemolo fresco e servire caldo con pane croccante.

Ulteriori informazioni su: Chakchouka Deliziosa: Un Piatto Piccante di Uova e Pomodori

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