Elisir Crepuscolo di Bordeaux: Un cocktail di vino rosso vellutato
(Bordeaux Twilight Elixir: A Velvet Red Wine Cocktail)
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luglio 05, 2025
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Ingredienti
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200 ml Vino rosso di Bordeaux
(Usa un vino rosso Bordeaux secco per un sapore autentico)
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50 ml Liquore di mora
(Fresco o acquistato in negozio, aggiunge dolcezza)
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15 ml Sciroppo di lavanda
(Sciroppo fatto in casa o commerciale)
-
10 ml Succo di limone
(Spremuto fresco)
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6 pcs More nere fresche
(Per guarnire e schiacciare)
-
a handful amount Ghiaccio
(Per raffreddare la bevanda)
(Usa un vino rosso Bordeaux secco per un sapore autentico)
(Fresco o acquistato in negozio, aggiunge dolcezza)
(Sciroppo fatto in casa o commerciale)
(Spremuto fresco)
(Per guarnire e schiacciare)
(Per raffreddare la bevanda)
Nutrizione
- Porzioni: 2
- Dimensione Porzione: 1 bicchiere (200ml)
- Calories: 210 kcal
- Carbohydrates: 27 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 23 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.3 mg
Istruzioni
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1 - Schiacciare le Bacche:
In uno shaker, schiaccia delicatamente 3 more fresche per rilasciare il loro succo e sapore.
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2 - Aggiungi Ingredienti:
Versare il liquore di mora, sciroppo di lavanda, succo di limone e il vino rosso di Bordeaux.
-
3 - Shakerare con ghiaccio:
Aggiungi i cubetti di ghiaccio nello shaker, poi shakera delicatamente per raffreddare e mescolare i sapori senza diluire troppo.
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4 - Filtrare e servire:
Filtra la miscela in due bicchieri da vino raffreddati e riempiti di cubetti di ghiaccio fresco.
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5 - Guarnizione e Presentazione:
Guarnisci ogni bicchiere con 1-2 lamponi freschi e un piccolo rametto di lavanda o una scorza di limone, a seconda delle preferenze.
In uno shaker, schiaccia delicatamente 3 more fresche per rilasciare il loro succo e sapore.
Versare il liquore di mora, sciroppo di lavanda, succo di limone e il vino rosso di Bordeaux.
Aggiungi i cubetti di ghiaccio nello shaker, poi shakera delicatamente per raffreddare e mescolare i sapori senza diluire troppo.
Filtra la miscela in due bicchieri da vino raffreddati e riempiti di cubetti di ghiaccio fresco.
Guarnisci ogni bicchiere con 1-2 lamponi freschi e un piccolo rametto di lavanda o una scorza di limone, a seconda delle preferenze.
Ulteriori informazioni su: Elisir Crepuscolo di Bordeaux: Un cocktail di vino rosso vellutato
Elisir del Tramonto di Bordeaux
L'Elisir del Tramonto di Bordeaux è un cocktail ispirato alla creatività che unisce il carattere raffinato del vino rosso di Bordeaux con l'intensità ricca delle more e sottili accenni di lavanda. Questa bevanda cattura l'essenza di una serata elegante al crepuscolo nel sud-ovest della Francia, offrendo un mix succulento che è allo stesso tempo fresco e aromatico.
Tradizionalmente, i vini di Bordeaux sono celebrati per il loro equilibrio e profondità, spesso accompagnati da note di frutti scuri e spezie sottili. Incorporando il liquore di mora e frutti di bosco freschi, questo cocktail evidenzia e valorizza queste tonalità di prugna e ribes. L'aggiunta di sciroppo di lavanda introduce una vivacità floreale, bilanciando la dolcezza con delicate note profumate.
La scelta di schiacciare delicatamente le more fresche significa che la bevanda porta con sé oli naturali della frutta e una consistenza leggermente rustica, che contrasta splendidamente con la morbidezza del vino. Il succo di limone taglia attraverso la dolcezza, conferendo all'elisir un'acidità rinfrescante essenziale per occasioni di degustazione serale. Raffreddato delicatamente con ghiaccio, diventa la bevanda perfetta per rilassarsi e sollevare lo spirito.
Consigli per la preparazione includono la selezione di un Bordeaux secco di alta qualità, poiché l'intensità e le caratteristiche dell'invecchiamento in rovere influenzeranno l'infusione dei sapori. Lo sciroppo di lavanda può essere fatto in casa facendo sobbollire acqua, zucchero e fiori di lavanda essiccati; in alternativa, versioni di alta qualità acquistate in negozio funzionano bene. Se le more fresche non sono disponibili, si possono usare frutti di bosco surgelati come sostituto.
Questo cocktail si distingue come una bevanda sofisticata ma accessibile nel repertorio di cocktail francesi ed europei. Ideale per l'ora del cocktail o incontri sociali, l'Elisir del Tramonto di Bordeaux delizia il palato e crea un momento di lusso, fondendo tradizione e creatività con un fascino senza sforzo.
