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Pepe bianco macinato

Lumache di fiume vive

Porro (solo la parte bianca)

Brodo di pesce o pollo

Briciole di brittle di arachidi

Cosce di pollo, con osso, senza pelle

Brodo di pollo senza sale

Semi di zucca (pepitas), senza sale

Ravanelli, affettati sottilmente

Rum caraibico invecchiato

Succo di pompelmo rosa fresco

Brodo di pollo o vitello

Formaggio duro grattugiato

Sidro di mele torbido (pressione fresca)

Tè Earl Grey (fortemente infuso)

Sciroppo di miele speziato

Foglie di mirto

Zucchero Demerara

Filetti di lucioperca freschi

Piccole patate Yukon Gold

Prezzemolo piatto tritato

Erba cipollina fresca tritata

Capperi piccoli (risciacquati)

Castagne pronte da mangiare

Foglie di timo fresco

Sale e pepe nero macinato fresco

Cubetti di ananas fresco

Filetti di pesce bianco misti (nasello, rana pescatrice o merluzzo)

Gamberetti crudi, sgusciati e decorticati

Anelli di calamaro (calamaro)

Brodo di pesce (o acqua)

Pane rustico di campagna

Aïoli ( maionese all'aglio )

Petto di pollo senza ossa

Mischura di spezie Xawaash

Marmellata di Arance di Siviglia

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