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Sciroppo Semplice al Chiodo di Garofano

Ciliegie fresche (denocciolate)

Petali di ciliegio o fiori commestibili

Gamberi grandi, sgusciati e decapitati

Curtido (insalata di cavolo salvadoregna)

Salvadoran salsa roja

Stout al cioccolato

Sciroppo di peperoncino piccante

Fetta di peperoncino Anaheim

Locos (Abalone cileno, pulito e cotto)

Pangrattato fresco

Succo di mela torbido

Vino spumante secco inglese

Amari di sedano

Patate dolci (mbambaira)

Foglie d'arancia fresche

Melanzana (eggplant)

Asparagi freschi

Fagioli Edamame

Prugne mature fresche

Rametto di rosmarino fresco

Fette di prugna

Kimchi di Ravanello (Kkakdugi)

Succo di kimchi

Fiocchi di peperoncino (Gochugaru)

Olio di sesamo tostato

Fetta di passion fruit disidratata

Filetti di pesce gatto

Pesce bianco assortito (groupers, rana pescatrice, scorfano)

Gamberoni grandi

Tuorlo d'uovo (per l'agliolio)

Succo di limone (per aioli)

Rum cubano bianco

Caffè Cold Brew Fresco

Succo di lime appena spremuto

Liquore al caffè

Amaro di caffè

Fagiolo di caffè espresso ricoperto di cioccolato

Sciroppo di frutti di bosco

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