Home page » Ingredienti » Lievito madre di segale attivo (idratazione al 100%)

Lievito madre di segale attivo (idratazione al 100%) - Un lievito madre di segale attivo, mantenuto con idratazione al 100%, utilizzato per far lievitare il pane di segale con una leggera acidità e una crosta croccante.

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