Kelezatan Kopi Kocok: Resep Kopi Dalgona
(Whipped Coffee Delight: Dalgona Coffee Recipe)
(0 Ulasan)
0
182
Juni 28, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
2 tbsp Kopi Instan
(Gunakan kopi instan berkualitas tinggi untuk rasa terbaik.)
-
2 tbsp Gula
(Dapat menyesuaikan gula sesuai selera.)
-
2 tbsp Air panas
(Air harus hampir mendidih.)
-
1 cup Susu
(Gunakan jenis susu apa saja (susu hewani atau nabati).)
-
1 cup Es
(Opsional untuk Kopi Dalgona Es)
(Gunakan kopi instan berkualitas tinggi untuk rasa terbaik.)
(Dapat menyesuaikan gula sesuai selera.)
(Air harus hampir mendidih.)
(Gunakan jenis susu apa saja (susu hewani atau nabati).)
(Opsional untuk Kopi Dalgona Es)
Nutrisi
- Porsi: 2
- Ukuran Porsi: 1 cangkir (250ml)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 3 g
- Fat: 3 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 24 g
- Sodium: 100 mg
- Cholesterol: 10 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 0.5 mg
Instruksi
-
1 - Campuran Kopi Kocok:
Dalam mangkuk, campurkan kopi instan, gula, dan air panas. Kocok dengan mixer tangan hingga teksturnya menjadi kream dan berwarna cokelat muda.
-
2 - Persiapkan Dasar Susu:
Dalam gelas, tambahkan susu dingin dan es batu jika diinginkan. Aduk rata untuk menggabungkan.
-
3 - Hiasi dengan kopi kocok:
Tuang campuran kopi kocok di atas dasar susu. Gunakan sendok untuk membuat pusaran dan menghasilkan efek mozaik.
-
4 - Sajikan dan Nikmati:
Hiasi dengan bubuk kakao atau kayu manis jika diinginkan. Sajikan segera dan nikmati Kopi Dalgona Anda!
Dalam mangkuk, campurkan kopi instan, gula, dan air panas. Kocok dengan mixer tangan hingga teksturnya menjadi kream dan berwarna cokelat muda.
Dalam gelas, tambahkan susu dingin dan es batu jika diinginkan. Aduk rata untuk menggabungkan.
Tuang campuran kopi kocok di atas dasar susu. Gunakan sendok untuk membuat pusaran dan menghasilkan efek mozaik.
Hiasi dengan bubuk kakao atau kayu manis jika diinginkan. Sajikan segera dan nikmati Kopi Dalgona Anda!
Informasi Lebih Lanjut: Kelezatan Kopi Kocok: Resep Kopi Dalgona
Kopi Dalgona: Kenikmatan Berbusa yang Tren
Kopi Dalgona telah merebut dunia dengan teksturnya yang krim, berbusa, dan rasa yang menyenangkan. Berasal dari Korea Selatan, minuman ini menjadi sensasi viral selama pandemi global, mendorong banyak barista rumahan untuk bereksperimen dengan keahlian membuat kopi mereka. Keindahan Kopi Dalgona terletak pada kesederhanaannya: hanya tiga bahan utama—kopi instan, gula, dan air panas—yang dikocok bersama untuk menciptakan awan berbusa yang mengapung di atas segelas susu.
Sejarah dan Signifikansi Budaya
Nama 'Dalgona' merujuk pada sejenis permen Korea yang memiliki penampilan serupa, dan popularitas minuman ini meningkat selama masa lockdown COVID-19 saat orang mencari makanan dan minuman penghibur di rumah. Ini juga mencerminkan tren yang berkembang dari pengaruh media sosial terhadap praktik kuliner, dengan banyak orang berbagi kreasi mereka di Instagram dan TikTok.
Tips untuk Kesempurnaan
Untuk mencapai tekstur yang sempurna, pastikan Anda mengocok campuran kopi hingga membentuk puncak keras, seperti krim kocok. Anda juga dapat bereksperimen dengan variasi berbeda dengan menambahkan rasa seperti vanila atau cokelat. Untuk sentuhan unik, coba gunakan sirup berperisa atau rempah-rempah untuk meningkatkan dasar susu.
Kopi Dalgona bukan hanya sekadar minuman; ini adalah wadah kreativitas dan simbol ketahanan serta kemampuan beradaptasi di tengah masa sulit. Apakah Anda menikmatinya panas atau dingin, minuman ini pasti akan meningkatkan pengalaman kopi Anda!
