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Rôtir - Une méthode de cuisson utilisant la chaleur sèche au four ou au-dessus d’une flamme ouverte, parfaite pour les viandes et légumes afin de développer des saveurs riches.

Canard rôti glacé au rhum avec des épices d'agrumes

Canard rôti glacé au rhum il y a 2 semaines

Festin d'agneau du désert Shuwa : Rôti lent omanais à la maison

Festin d'agneau du désert Shuwa il y a 2 semaines

Agneau d'Extremadura au paprika fumé

Agneau d'Extremadura au paprika fumé il y a 2 semaines

Rôti d’élan du cueilleur au genièvre, avec sauce de poêle forestière

Rôti d’élan du cueilleur au genièvre il y a 3 semaines

Porc du port avec glaçage Aquavit au zeste d'agrumes

Porc du port glacé à l'Aquavit il y a 1 mois

Poulet rôti à l'agave et chipotle au citron

Poulet rôti à l'agave et chipotle il y a 1 mois

Tītī rôti avec farce d'herbes sauvages

Tītī (Muttonbird) avec farce d'herbes sauvages il y a 1 mois

Tītī rôti au beurre de kawakawa

Tītī (muttonbird) rôti au kawakawa il y a 1 mois

Canard du Kremlin au glaçage cassis

Canard du Kremlin au glaçage cassis il y a 2 mois

Poulet Maheu rôti au bord de la route avec glaçage braai

Poulet Maheu rôti au bord de la route il y a 2 mois

Rôti d'agneau castillan à l'ail

agneau castillan à l'ail il y a 2 mois

Longe de porc infusée aux figues, glaçage au Vermentinu

Longe de porc infusée aux figues, réduction de Vermentinu il y a 2 mois

Recette de Caille Rôtie au Miel et à la Coriandre Succulente

Caille Rôtie au Miel et Coriandre il y a 2 mois

Côtes de Wapiti au Genévrier Sauvage Fumées : Festin Rustique Britannique

Côtes de Wapiti au Genévrier Sauvage il y a 3 mois

Côte de Porc du Verger de Suffolk avec Fruits d'Automne

Côte de Porc du Verger de Suffolk il y a 4 mois

Épaule d'agneau épicée à la cannelle avec des figues miel

Épaule d'agneau à la cannelle avec des figues il y a 4 mois

Rôti d'Ail Sauvage de Foča et Agneau Juteux

Rôti d'Ail Sauvage de Foča et Agneau Savoureux il y a 5 mois

Délice du Rôti de Porc au Miel et Carvi d’Alsace

Rôti de Porc au Miel et Carvi d’Alsace il y a 5 mois

Café Épicé Mokha de Chèvre : Une Torréfaction Fusion Anglaise

Café Épicé Mokha de Chèvre il y a 5 mois

Canard de Wielkopolska : Rôti Traditionnel à la Marjolaine

Canard de Wielkopolska à la Marjolaine il y a 5 mois

Agneau Rustique Zarb : Délice Traditionnel du Four de Terre

Agneau Inspiré par le Four de Terre Zarb il y a 6 mois

Rôti d'Agneau de Montagne Infusé de Mousse – Une Délicatesse Rustique Culinaire

Rôti d'Agneau de Montagne Infusé de Mousse il y a 7 mois

Fête Te Awa : Un repas traditionnel kiwi avec venaison et kumara

Fête Te Awa il y a 7 mois

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