Wintergrün Bauernhof Becher: Ein Gemütlicher Englischer Cocktail
(Wintergreen Homestead Sipper: A Cozy English Cocktail)
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Juli 01, 2025
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Zutaten
-
8 leaves Wintergrünblätter
(Frische Blätter bevorzugt für die Infusion)
-
60 ml Brombeersirup
(Verwenden Sie hausgemachte oder qualitativ hochwertige gekaufte Zutaten)
-
30 ml Honig
(Roher Honig für natürliche Süße)
-
90 ml Gin
(Empfohlener Gin: Didcot oder London Dry)
-
20 ml Frischer Zitronensaft
(Frisch gepresst)
-
1 cup Eiswürfel
(Zum Servieren)
-
6 pieces Brombeeren
(Zur Garnierung)
-
1 sprig Wintergrün-Zweig
(Zur Garnierung)
(Frische Blätter bevorzugt für die Infusion)
(Verwenden Sie hausgemachte oder qualitativ hochwertige gekaufte Zutaten)
(Roher Honig für natürliche Süße)
(Empfohlener Gin: Didcot oder London Dry)
(Frisch gepresst)
(Zum Servieren)
(Zur Garnierung)
(Zur Garnierung)
Nährwerte
- Portionen: 2
- Portionsgröße: 1 Glas (ca. 250 ml)
- Calories: 210 kcal
- Carbohydrates: 17 g
- Protein: 0.2 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.8 g
- Sugar: 14 g
- Sodium: 3 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 12 mg
- Iron: 0.3 mg
Anweisungen
-
1 - Wintergrün-Infusion Zubereiten:
Frische Wintergrün-Blätter in 120 ml heißem Wasser 5 Minuten ziehen lassen. Abseihen und abkühlen lassen.
-
2 - Zutaten Mischen:
In einem Cocktailshaker, kombiniere die gekühlte Wintergreen-Infusion, Brombeersirup, Honig, Gin und frischen Zitronensaft.
-
3 - Gut schütteln:
Geben Sie Eiswürfel in den Shaker und schütteln Sie kräftig für 20 Sekunden, um die Getränke zu kühlen und die Aromen zu vermischen.
-
4 - Servieren:
In zwei gekühlte Gläser über frisches Eis abseihen. Mit Brombeeren und einem Wintergrün-Zweig garnieren, falls gewünscht.
Frische Wintergrün-Blätter in 120 ml heißem Wasser 5 Minuten ziehen lassen. Abseihen und abkühlen lassen.
In einem Cocktailshaker, kombiniere die gekühlte Wintergreen-Infusion, Brombeersirup, Honig, Gin und frischen Zitronensaft.
Geben Sie Eiswürfel in den Shaker und schütteln Sie kräftig für 20 Sekunden, um die Getränke zu kühlen und die Aromen zu vermischen.
In zwei gekühlte Gläser über frisches Eis abseihen. Mit Brombeeren und einem Wintergrün-Zweig garnieren, falls gewünscht.
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Wintergrün Homestead Sipper
Der Wintergrün Homestead Sipper ist ein bezaubernder englischer Cocktail, der die Essenz gemütlicher Winterabende und rustikalen Landlebenscharms einfängt. Mit frischem Wintergrün infundiert, verströmt er ein minzähnliches Aroma und belebende Noten, die schön mit kräftigem Brombeersirup für eine fruchtige Tiefe ausbalanciert sind. Honig sorgt für natürliche Süße und Geschmeidigkeit, während frischer Zitronensaft eine knackige Säure einführt, die die Mischung aufhellt. Bevorzugte Gin-Varianten wie London Dry verstärken die Kräuter- und Botanikkaskaden.
Tipps & Hinweise
- Das richtige Ziehenlassen von Wintergrün ist entscheidend; zu langes Ziehen kann eine bittere Note verursachen.
- Selbstgemachter Brombeersirup aus frischen oder gefrorenen Beeren erhöht die Geschmacksauthentizität.
- Die Wahl des Honigs beeinflusst den Geschmack – ungefilterte, rohe Sorten fügen mineralische Tiefe hinzu.
- Sofort nach dem Mischen servieren, um optimale gekühlte Frische zu genießen.
Historische & Kulturelle Bedeutung
Wintergrün wird in England oft in traditionellen Heilmitteln und Süßigkeiten verwendet und symbolisiert Wärme und Wohlbefinden. Dieser Cocktail neu interpretiert die Rolle des Wintergrüns und schafft ein Getränk, das sich wie eine warme Umarmung an kalten Tagen anfühlt. Perfekt für Feiertags-Toasts oder Gartenpartys in der kühlen Jahreszeit.
Einzigartiger Aspekt
Die dreifache Fusion aus Wintergrün-Infusion, Brombeersirup und zartem Honig ist in der Mixologie einzigartig und verbindet Kräuterfrische mit reichen Beerennoten und sanften süßen Untertönen – eine Feier der Landlebens-Zutaten Englands im Glas.
Genießen Sie diesen einzigartigen Cocktail verantwortungsbewusst als saisonales Signature-Getränk in Landhausküchen, bei Lagerfeuergesprächen oder festlichen Abenden.
