Wicklow-Flüstern: Honigirishischer Whiskey-Cocktail

Wicklow-Flüstern: Honigirishischer Whiskey-Cocktail

(Wicklow Whisper: Honeyed Irish Whiskey Cocktail)

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Portionen
2
Portionsgröße
Cocktailglas 1 Stück (etwa 180 ml)
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
5 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Wicklow-Flüstern: Honigirishischer Whiskey-Cocktail Wicklow-Flüstern: Honigirishischer Whiskey-Cocktail Wicklow-Flüstern: Honigirishischer Whiskey-Cocktail Wicklow-Flüstern: Honigirishischer Whiskey-Cocktail
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Schwierigkeitsgrad
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0
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Juli 02, 2025

Zutaten

  • 90 ml Irischer Whiskey
    (Bevorzugen Sie einen milden, Single Malt oder Blended Irish Whiskey)
  • 20 ml Honig
    (Verwenden Sie natürlichen irischen Klee-Honig für authentischen Geschmack)
  • 15 ml Frischer Zitronensaft
    (Saft von etwa einer halben Zitrone)
  • 1 sprig Frischer Rosmarinzweig
    (Zermalmen und garnieren)
  • 60 ml Sprudelwasser
    (Zum Garnieren und Erzeugen einer leichten Prise)
  • 6 pieces Eiswürfel
    (Bevorzugt in großen Würfeln für eine langsame Verdünnung)

Nährwerte

  • Portionen: 2
  • Portionsgröße: Cocktailglas 1 Stück (etwa 180 ml)
  • Calories: 210 kcal
  • Carbohydrates: 11 g
  • Protein: 0 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0 g
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 10 mg
  • Iron: 0.1 mg

Anweisungen

  • 1 - Rosmarin und Honig zerdrücken:
    Stecken Sie den Rosmarinzweig in einen Shaker und zerdrücken Sie ihn vorsichtig mit dem Honig, um aromatische Öle zu extrahieren.
  • 2 - Fügen Sie Whisky und Zitronensaft hinzu:
    Fügen Sie irischen Whiskey und frisch gepressten Zitronensaft in den Shaker mit dem zerdrückten Rosmarin und Honig.
  • 3 - Mit Eis schütteln:
    Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie kräftig, bis alles gut gekühlt und leicht verdünnt ist.
  • 4 - Abseihen und servieren:
    Gießen Sie die Mischung zweimal durch ein Sieb in zwei gekühlte Cocktailgläser mit Eis, um Rosmarinreste zu entfernen.
  • 5 - Optionale Soda-Ergänzung:
    Füllen Sie jeden Glaskrug mit Mineralwasser für ein erfrischendes Prickeln nach Wunsch und garnieren Sie mit einem Zweig frischen Rosmarins.

Mehr über: Wicklow-Flüstern: Honigirishischer Whiskey-Cocktail

Eine samtige Mischung aus irischem Whiskey, Honig und Rosmarin, die bei jedem Schluck einen Hauch Wicklow vermittelt.

Wicklow Flüstern

Der Wicklow Flüstern-Cocktail verbindet die reichen, warmen Tiefen echten irischen Whiskeys mit der sanften Süße von natürlichem Honig, geerntet auf den üppigen Kleeweiden Wicklows, Irland. Dieses Getränk fängt die ruhige Essenz der zerklüfteten Ostküste Irlands und nebelverhangener Täler in einem eleganten Glas ein. Frischer Rosmarin—ein Duft, der an Irlands wilde Kräuterlandschaften erinnert—wird sorgfältig mit dem Honig zerdrückt, um eine aromatische Kräuternote zu verleihen und den malzigen Charakter des Whiskeys auszugleichen.

Das Hinzufügen von frischem Zitronensaft bringt eine zitrusartige Frische, die die Süße durchbricht und eine erfrischende, saure Balance schafft. Obenauf sorgt ein leichter Spritzer Tonic Water (optional) für eine dezente Spritzigkeit, perfekt zum entspannten Genuss an kühlen Abenden.

Dieser Cocktail eignet sich für fortgeschrittene Barkeeper, da die Muddling-Technik eine sanfte Hand erfordert, um überwältigende Aromen zu vermeiden, während das doppelte Sieben sicherstellt, dass das Getränk seidig glatt bleibt. Der Wicklow Flüstern ist ideal für diejenigen, die innovative zeitgenössische irische Cocktails suchen, die die Tradition respektieren, aber dennoch spielerische Experimente einladen.

Tipps & Hinweise:

  • Verwenden Sie einen hochwertigen irischen Whiskey für einen samtigen Geschmack; gereifte Single Malts funktionieren hier wunderbar.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen regionalen Honigen, aber irischer Klee-Honig unterstreicht die Authentizität am besten.
  • Für einen Kräutertwist garnieren Sie mit einem kleinen frischen Rosmarinzweig oder reiben Sie etwas Zitronenschale darüber.
  • Servieren Sie in gekühlten Gläsern, um Ihren Cocktail länger kühl zu halten und die Verdünnung zu minimieren.

Kulturelle Bedeutung:

  • Irischer Whiskey erlebt weltweit eine Renaissance; kreativ gestaltete Cocktails wie Wicklow Flüstern tragen dazu bei, die Wahrnehmung zu verändern und die Wertschätzung über klassische Puddings und Pubs hinaus zu erweitern.
  • Die Infusion von Kräuterelementen verweist auf Irlands reiche Tradition der Verwendung von Botanicals in Essen und Getränken.

Ob nach einer herzhaften irischen Mahlzeit oder als feiner Aperitif in geselliger Runde, lädt das Wicklow Flüstern dazu ein, ein ausdrucksstück irischer Tradition in flüssiger Form zu genießen.

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