Vignerons Toast: Englische Eleganz im Glas

Vignerons Toast: Englische Eleganz im Glas

(Vigneron’s Toast: English Elegance in a Glass)

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Portionen
2
Portionsgröße
Cocktailglas (ca. 200 ml)
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
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Schwierigkeitsgrad
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Juli 10, 2025

Zutaten

  • 60 ml Englischer trockener Gin
    (Wählen Sie einen englischen Gin mit viel Botanicals für Frische)
  • 30 ml Holunderblütenlikör
    (Verwenden Sie hochwertigen Holunderblütensirup, vorzugsweise hausgemacht oder handwerklich hergestellt)
  • 15 ml Zitronensaft
    (Frisch gepresst)
  • 90 ml Sekt
    (Gekühlter Brut oder englischer Schaumwein, vorzugsweise)
  • 2 sprigs Frischer Thymian
    (Zum Garnieren und für ein zartes Kräuteraroma)
  • to fill - Eiswürfel
    (Verwenden Sie klares, frisches Eis für die beste Verdünnungskontrolle)

Nährwerte

  • Portionen: 2
  • Portionsgröße: Cocktailglas (ca. 200 ml)
  • Calories: 170 kcal
  • Carbohydrates: 9 g
  • Protein: 0 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0 g
  • Sugar: 7 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 10 mg
  • Iron: 0.1 mg

Anweisungen

  • 1 - Eisschalen:
    Stellen Sie zwei Cocktailgläser in den Kühlschrank oder Gefrierschrank, um sie zu kühlen, während Sie das Getränk zubereiten.
  • 2 - Basiszutaten Mischen:
    In einem Rührglas oder Shaker, der zur Hälfte mit Eis gefüllt ist, gießen Sie den englischen trockenen Gin, Holunderblüten-Cordial und frischen Zitronensaft.
  • 3 - Vermengen Sie vorsichtig:
    Mit einem Barlöffel die Mischung etwa 20 Sekunden lang vorsichtig umrühren, um die Zutaten gut zu verbinden und zu kühlen.
  • 4 - Abseihen und auffüllen:
    Seihen Sie die gemischte Flüssigkeit in die gekühlten Cocktailgläser, über frische Eiswürfel. Gießen Sie den Sekt vorsichtig in jedes Glas, um die Blasen zu erhalten.
  • 5 - Garnieren und Servieren:
    Dekorieren Sie jeden Cocktail mit einem frischen Thymianzweig (optional) und servieren Sie sofort, um das knackige, kräuterige Aroma zu genießen.

Mehr über: Vignerons Toast: Englische Eleganz im Glas

Ein erfrischender englischer Cocktail, der blumigen Holunderblüten, klaren Gin und Schaumwein mit Kräuternoten für einen festlichen Toast kombiniert.

Vigneron’s Toast: Eine englische Feier im Glas

Der Vigneron’s Toast ist ein köstlicher englischer Cocktail, der die alten Traditionen der englischen Gartenbaukunst und Destillation miteinander verbindet und ein knackiges und blumiges Getränk schafft, das perfekt für Feierlichkeiten oder ruhige Abende ist. Im Mittelpunkt steht ein reichhaltiger botanischer englischer Gin, ergänzt durch Holunderblütensirup—a floral syrup derived from the blossom of the elderberry—the cocktail embodies a harmony between spirited depth and fragrant delicacy.

Geschichte & Kulturelle Bedeutung

Holunderblüten haben in der englischen Kultur eine bedeutende Rolle, wurden historically used in cordials, syrups, and punches especially as a seasonal treat throughout the late spring and summer. Die englische Gin-Revolution hat das Interesse an Botanicals neu entfacht und Barkeeper inspiriert, einzigartige Cocktails zu kreieren, die die frische Essenz regionaler Kräuter und Blüten betonen—dieses Getränk ehrt diesen Geschmackssinn, während es einen subtilen Hinweis auf die englische Schaumweinproduktion gibt, die in den letzten zwei Jahrzehnten weltweit an Bedeutung gewonnen hat.

Einzigartige Aspekte

Im Gegensatz zu traditionellen Cocktails, die ausschließlich auf starken Spirituosen basieren, integriert der Vigneron’s Toast Schaumwein, was sowohl die Textur als auch den Geschmack durch prickelnde Frische und dezente Fruchtaromen verbessert. Diese Ergänzung unterstreicht die festliche Natur, die im Namen „Vigneron“ steckt und einen Winzergruß oder Toast widerspiegelt.

Einfach zuzubereiten, aber elegant zu präsentieren, verleiht die Garnitur mit frischem Thymian jedem Schluck eine leichte grau-grüne aromatische Schicht, die die honigsüße blumige Qualität der Holunderblüte und die Wacholderklarheit des Gins ergänzt.

Tipps & Hinweise

  • Verwenden Sie den besten verfügbaren botanischen englischen Gin; London Dry-Styles mit komplexen Kräuterprofilen funktionieren besonders gut.
  • Holunderblütensirup kann in der Süße variieren—passen Sie die Menge an, um die Säure mit Zitronensaft und Alkohol auszugleichen.
  • Kühlen Sie alle Komponenten gut und rühren Sie vorsichtig um, um die Bläschen des Schaumweins zu bewahren und für ein perfektes Prickeln zu sorgen.
  • Für eine alkoholfreie Version ziehen Sie Holunderblütentonic und sprudelnden Traubensaft in Betracht.

Dieses Getränk fängt die Essenz der modernen englischen Trinkkultur ein, die ihre traditionellen Wurzeln respektiert und gleichzeitig Innovation und sensorische Raffinesse feiert. Perfekt für Sommerfeste, Gartentreffen oder als Aperitif ist der Vigneron’s Toast so einladend in der Geschichte wie im Geschmack.

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