Der 'Verte Émeraude Royale' ist ein einzigartiger Cocktail, der die harmonische Verbindung der englischen Gin-Kultur mit dem raffinierten Geschmack und der Tradition des japanischen Matcha feiert. Mit seinem lebhaften smaragdgrünen Farbton begeistert dieses Getränk sowohl Auge als auch Gaumen und ist ein Statement-Getränk, das für besondere Anlässe oder einen gehobenen Abend geeignet ist.
Matcha-Pulver — fein gemahlene grüne Teeblätter — verleiht eine zarte erdige Bitterkeit, die durch die natürliche Süße des Honigsirups ausgeglichen wird, ergänzt durch einen Spritzer frischen Zitronensafts für eine spritzige Helligkeit. Die Zugabe von Orangenblütenwasser verleiht dem Cocktail eine subtile blumige Note, die sowohl Frische als auch Komplexität verstärkt. Die Verwendung eines hochwertigen London Dry Gins unterstreicht die botanischen Aromen, die bereits im Matcha vorhanden sind.
Die Eleganz des Drinks wird visuell durch eine Garnitur mit essbaren Goldflocken betont — ein Hauch von 'Königlichkeit', der für Glanz sorgt, ohne den Geschmack zu beeinflussen. Frische Minze sorgt für ein kühlendes Aroma und einen angenehmen Abschluss.
Dieser Cocktail erfordert mittlere Barkeeper-Fähigkeiten, mit einem eleganten Gleichgewicht zwischen Technik beim Aufschlagen des Matchas und dem perfekten Schütteln der Zutaten.
Genießen Sie ihn gekühlt in einem Coupe-Glas, um seine seidige Textur und die auffällige Farbe bestmöglich zu erleben.
Gin wird in der britischen Kultur schon lange geschätzt, und die positive Globalisierung von Teemischungen ist ein Schritt aus den bewunderten japanischen Teeritualen. Dieses Getränk spiegelt einen modernen kosmopolitischen Trend wider, der die Raffinesse beider Kulturen verbindet. Unerwartete Fusionscocktails wie dieser präsentieren Weltgeschmäcker und Eleganz, während sie Cocktail-Liebhaber ansprechen, die nach innovativen sensorischen Erlebnissen suchen.