Erfrischendes Rezept für Thailändischen Eiskaffee für Kaffeeliebhaber
(Refreshing Thai Iced Coffee Recipe for Coffee Lovers)
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April 13, 2025
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Zutaten
-
2 cups Starker Kaffee
(Verwenden Sie dunkle Röstung für einen intensiveren Geschmack)
-
4 tbsp Gesüßte Kondensmilch
(Passen Sie die Süße nach Geschmack an)
-
1 cup Eiswürfel
(Verwenden Sie frisches Eis für beste Ergebnisse)
-
1/2 cup Kokosmilch
(Optional für Cremigkeit)
-
1/4 tsp Gemahlener Kardamom
(Fügt eine aromatische Gewürznote hinzu)
(Verwenden Sie dunkle Röstung für einen intensiveren Geschmack)
(Passen Sie die Süße nach Geschmack an)
(Verwenden Sie frisches Eis für beste Ergebnisse)
(Optional für Cremigkeit)
(Fügt eine aromatische Gewürznote hinzu)
Nährwerte
- Portionen: 2
- Portionsgröße: 1 Glas (300ml)
- Calories: 200 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 4 g
- Fat: 8 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Cholesterol: 20 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 0.5 mg
Anweisungen
-
1 - Kaffee brühen:
Brühen Sie 2 Tassen starken Kaffee mit Ihrer bevorzugten Methode. Lassen Sie ihn etwas abkühlen.
-
2 - Gläser vorbereiten:
Füllen Sie zwei Gläser mit Eiswürfeln, um das Getränk zu kühlen.
-
3 - Zutaten Mischen:
In einer Schüssel den gebrühten Kaffee mit gesüßter Kondensmilch und optional Kokosmilch vermengen. Gut mischen.
-
4 - In Gläser geben:
Gießen Sie die Kaffee-Mischung über die mit Eis gefüllten Gläser. Rühren Sie um, um zu vermischen.
-
5 - Garnieren und Servieren:
Bei Wunsch mit gemahlenem Kardamom bestreuen. Sofort servieren.
Brühen Sie 2 Tassen starken Kaffee mit Ihrer bevorzugten Methode. Lassen Sie ihn etwas abkühlen.
Füllen Sie zwei Gläser mit Eiswürfeln, um das Getränk zu kühlen.
In einer Schüssel den gebrühten Kaffee mit gesüßter Kondensmilch und optional Kokosmilch vermengen. Gut mischen.
Gießen Sie die Kaffee-Mischung über die mit Eis gefüllten Gläser. Rühren Sie um, um zu vermischen.
Bei Wunsch mit gemahlenem Kardamom bestreuen. Sofort servieren.
Mehr über: Erfrischendes Rezept für Thailändischen Eiskaffee für Kaffeeliebhaber
Thailändischer Eiskaffee
Thailändischer Eiskaffee ist ein köstliches Getränk, das die kräftigen Aromen von starkem Kaffee mit der Süße von Kondensmilch und der Cremigkeit von Kokosmilch verbindet. Dieses erfrischende Getränk ist perfekt für heiße Tage und bietet einen angenehmen Muntermacher mit einer einzigartigen Note, die die lebendige Kultur Thailands widerspiegelt.
Geschichte und kulturelle Bedeutung
Thailändischer Eiskaffee, lokal bekannt als 'Oliang', hat seine Wurzeln in der reichen Kaffeekultur Thailands, wo Kaffee oft mit verschiedenen Gewürzen und Aromen gemischt wird. Das Getränk wird sowohl von Einheimischen als auch Touristen gern konsumiert, besonders an Straßenständen und in Cafés. Die Zugabe von gesüßter Kondensmilch ist eine Anspielung auf den Einfluss der westlichen Kaffeekultur und macht daraus ein beliebtes Hybridgetränk.
Tipps & Hinweise
- Für einen authentischen Geschmack verwenden Sie einen dunklen Röstkaffee, der stark und kräftig ist, um der Süße der Kondensmilch standzuhalten.
- Sie können die Süße nach Geschmack anpassen, indem Sie die Menge der gesüßten Kondensmilch variieren.
- Ein Spritzer Kokosmilch macht das Getränk nicht nur cremiger, sondern verleiht ihm auch eine tropische Note, die den Kaffee perfekt ergänzt.
Dieses Getränk ist nicht nur ein Getränk; es ist ein kulturelles Erlebnis, das einen Geschmack des thailändischen Straßenlebens in Ihr Zuhause bringt. Genießen Sie es gekühlt und lassen Sie sich in die pulsierenden Straßen von Bangkok oder Chiang Mai entführen. Perfekt für Kaffeeliebhaber, die neue Geschmacksrichtungen in ihrem täglichen Kaffee entdecken möchten!
