Anweisungen

• 1 - Ofen vorheizen:
  Heizen Sie den Ofen auf 180°C (350°F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
• 2 - Zutaten Mischen:
  In einer Schüssel Mandelnmehl, Honig, Eiweiße, Vanilleextrakt und Salz vermengen. Mischen, bis alles gut kombiniert ist.
• 3 - Formkekse:
  Verwenden Sie Ihre Hände, um die Mischung zu kleinen Bällen zu formen und legen Sie sie auf das vorbereitete Backblech.
• 4 - Mandeln Hinzufügen:
  Falls gewünscht, streuen Sie gehobelte Mandeln auf jeden Keks.
• 5 - Backen:
  Backen Sie im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten oder bis die Ränder leicht goldbraun sind.
• 6 - Abkühlen und Servieren:
  Nehmen Sie es aus dem Ofen, lassen Sie es ein paar Minuten auf dem Backblech abkühlen und übertragen Sie es dann auf ein Kuchengitter, um vollständig abzukühlen.